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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2021-02 | Alimentación vegana y rendimiento deportivo | López Vázquez, Saleta; Nuria, Giménez-Blasi |
| 2020-06 | Consumo de creatina como suplemento nutricional en el deporte, y su aplicación práctica. Revisión bibliográfica | Raji Mihandoust, Mahta; Nuria, Giménez-Blasi |
| 2021-02-25 | Disseny i avaluació d'un protocol d'actuació nutricional en un equip femení de futbol semi professional | Jové Font, Axel; Nuria, Giménez-Blasi |
| 2022-01-07 | Diversitat sexual i afectiva en petites poblacions: l’experiència d’Òrrius | Fancelli Font, Eva; Cassián Yde, Nizaiá; Nuria, Giménez-Blasi |
| 2023-04 | Evaluación del estado nutricional de jugadoras de baloncesto profesionales y semi-profesionales de categoría senior | Sas Barbeito, Laura; Nuria, Giménez-Blasi |
| 2020-06 | Fisiopatología de la sensibilidad al gluten no celíaca | Ruiz González, María Cristina; Nuria, Giménez-Blasi |
| 2021-06 | Gastronomia de les Illes Balears com a exemple de la dieta mediterrània aplicada a l'activitat física | Grimalt Fusté, Margalida; Nuria, Giménez-Blasi |
| 2021-03-21 | Papel de la alimentación en la respuesta a infecciones respiratorias altas en atletas de élite | Aguilar Díaz, Marta; Nuria, Giménez-Blasi; Latorre Rodríguez, Jose Antonio; Martínez Bebiá, Manuel; Bach-Faig, Anna; Mariscal-Arcas, Miguel; Universitat Oberta de Catalunya. Estudis de Ciències de la Salut; Universidad Isabel I; Universidad de Murcia; Universidad de Granada |
| 2023-01 | Periodització de macronutrients i micronutrients en funció del cicle menstrual. Nutrició enfocada al rendiment de la dona esportista de resistència | Matas, Sergi; Nuria, Giménez-Blasi |
| 2020-07-15 | Programa para la prevención, detección precoz, tratamiento y seguimiento de la obesidad en el ámbito de la atención primaria. Diseño de intervención | Hernández Rodriguez, Alicia Isabel; Nuria, Giménez-Blasi |
| 2021-06 | Requeriments nutricionals d'un futbolista professional, considerant la seva demarcació de joc | Ferrer Herrero, Pol; Bach-Faig, Anna; Nuria, Giménez-Blasi |
