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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019-09 | Comunicació alimentària, setembre 2019 | Creus, Tomás; Benavent Vallès, Alfred; Herrera Ferrer, Raquel; Aguilar, Alicia; Medina, F. Xavier |
| 2019-09 | Comunicació i màrqueting en nutrició esportiva, setembre 2019 | Caceres Nevot, Juanjo; Aguilar, Alicia; Medina, F. Xavier |
| 2019-09 | Comunicación alimentaria, septiembre 2019 | Creus, Tomás; Benavent Vallès, Alfred; Herrera Ferrer, Raquel; Aguilar, Alicia; Medina, F. Xavier |
| 2022-12-02 | Consumers’ acceptability and perception of edible insects as an emerging protein source | Ros-Baro, Marta; Sánchez-Socarrás, Violeida; Santos-Pagès, Maria; Bach-Faig, Anna; Aguilar, Alicia |
| 2012-02-01 | Desnutrició hospitalària. Diferents situacions en l'àmbit clínic, febrer 2012 | Lecha Benet, María; Ribot Domènech, Ivet; Universitat Oberta de Catalunya; Aguilar, Alicia |
| 2016-08 | Diseño y validación de un cuestionario para evaluar el nivel de conocimientos generales en trastornos del comportamiento alimentario en estudiantes de ciencias de la salud | Sánchez Socarrás, Violeida; Aguilar, Alicia; Vaqué Crusellas, Cristina; Milà Villarroel, Raimon; González Rivas, Fabián |
| 2022-09-16 | Edible Insect Consumption for Human and Planetary Health: A Systematic Review | Ros-Baró, Marta; Casas-Agustench, Patricia; Díaz Rizzolo, Diana A; Batlle-Bayer, Laura; Adrià-Acosta, Ferran; Aguilar, Alicia; Xavier Medina, Francesc; Pujolà, Montserrat; Bach-Faig, Anna; Universitat Oberta de Catalunya. Estudis de Ciències de la Salut; Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS); Universitat Pompeu Fabra; Universitat Politècnica de Barcelona; Col·legi Oficial de Farmacèutics de Barcelona |
| 2012-02-01 | Educació nutricional, febrer 2012 | Serra Alías, Margarita; Universitat Oberta de Catalunya; Aguilar, Alicia |
| 2011-07 | El coaching nutricional on line : Ventajas, debilidades y retos para el futuro | Dámaso Manzanares, Laura; Universitat Oberta de Catalunya; Aguilar, Alicia |
| 2016-08-21 | Estudi sobre la presència de metalls pesats en peixos i els seus efectes adversos en el nounat | Alberch Raurell, Mònica; Universitat Oberta de Catalunya; Juez López, Elena; Aguilar, Alicia |
| 2017-03 | Evolución en los conocimientos sobre alimentación: Una intervención educativa en estudiantes universitarios | Aguilar, Alicia; Sánchez Socarrás, Violeida; González Rivas, Fabián; Esquius, Laura; Vaqué Crusellas, Cristina; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya (UVic-UCC); Universitat Oberta de Catalunya. Estudis de Ciències de la Salut |
| 2021-03-03 | Family Meals, Conviviality, and the Mediterranean Diet among Families with Adolescents | Torre Moral, Andrea de la; Fàbregues, Sergi; Bach-Faig, Anna; fornieles, albert; Medina, F. Xavier; Aguilar, Alicia |
| 2021-03-01 | Family Meals, Conviviality, and the Mediterranean Diet among Families with Adolescents | Torre Moral, Andrea de la; Fàbregues, Sergi; Bach-Faig, Anna; fornieles, albert; Medina, F. Xavier; Aguilar, Alicia; Sánchez Carracedo, David; Universitat Oberta de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) |
| 2019-11-06 | Feeding the online: perspectives on food, nutrition and the online higher education | Medina, F. Xavier; Pinto de Moura, Ana; Vázquez Medina, José Antonio; Frías, Jesús; Aguilar, Alicia; Universidad Claustro de Sor Juana; Technological University Dublin; Universidade Aberta; Universitat Oberta de Catalunya (UOC) |
| 2016-07 | Hábitos de desayuno en estudiantes de primaria y secundaria: posibilidades para la educación nutricional en la escuela | Díaz Chaume, Joan Antoni; Ficapal-Cusi, Pilar; Aguilar, Alicia |
| 2021-04-02 | Impact of Olive Oil Supplement Intake on Dendritic Cell Maturation after Strenuous Physical Exercise: A Preliminary Study | Esquius, Laura; Javierre, Casimiro; Llaudo, Ines; Rama, Ines; Oviedo, Guillermo R.; Massip-Salcedo, Marta; Aguilar, Alicia; Niño, Oscar; Lloberas, Nuria; Universitat Oberta de Catalunya (UOC); Universitat de Barcelona (UB); Universitat Ramon Llull; Universidad de Cundinamarca; Hospital de Bellvitge |
| 2015-07-11 | Influencia del estrés materno prenatal sobre la composición y estructura de la microbiota intestinal infantil | Darder Sànchez, Laura; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria; Aguilar, Alicia |
| 2021-06 | La intervención nutricional como herramienta para reducir la fragilidad de los pacientes con Enfermedad Renal Crónica Avanzada (ERCA) en lista de espera de trasplante renal fallecido | Folgueiras López, Montserrat; Aguilar, Alicia; Latorre Rodríguez, Jose Antonio |
| 2019-03-18 | Mediterranean diet and cardiodiabesity: A systematic review through evidence-based answers to key clinical questions | Franquesa, Marcel·la; Pujol-Busquets Guillén, Georgina; García Fernández, Elena; Rico Cabanas, Laura; Shamirian Pulido, Laia; Aguilar, Alicia; Medina, F. Xavier; Serra-Majem, Lluis; Bach-Faig, Anna; Universitat Oberta de Catalunya (UOC); Instituto de Salud Carlos III |
| 2019-09 | MOOC de Alfabetización para la Salud. Propuestas e ideas para cuidar y cuidarnos | Armayones, Manuel; Hernández Encuentra, Eulàlia; Baena, Antoni; Gil Moreno, Juan José; Moharra Francés, Montserrat; Pousada, Modesta; Gómez Zúñiga, Benigna; Fernández Maldonado, Laura; Fortés Bordas, Marc; Estopà, Rosa; Aguilar, Alicia; Martínez Garcia, Montserrat |
