Caramel Croquant. Creación de empresa y plan de comunicación digital

Abstract

En el mundo actual en el que vivimos la industrialización nos ha llevado a consumir productos menos artesanales, con más ingredientes químicos que pueden llevar a causar problemas de salud. El consumo de este tipo de productos también se ve afectado por ritmo acelerado de vida, lo que induce a solucionar los problemas o necesidades de la manera más rápida posible, sin importar las consecuencias que se generen más adelante. Nuestro estilo de vida nos está impidiendo tener momentos de placer, de goce, de alegría y más que todo, momentos para compartir con nuestros seres queridos. A pesar de todos los problemas y obstáculos diarios que enfrentan los seres humanos, la vida se tiene que disfrutar y esto se puede hacer de diferentes maneras. Para muchas personas en Francia el goce viene de deleitar su paladar con postres y tortas que endulzan su vida y les permiten saborear momentos de placer. Caramel Croquant se quiere unir a este cometido y para ello necesita de un plan de comunicación digital enfocado en el lanzamiento de su negocio en Francia, especialmente en la región de Alsacia para el año 2023.

Aunque el principal objetivo de este negocio sean las ventas, se necesita de una presencia digital fuerte para concientizar al público objetivo de que la marca existe, generar interés, y fidelizar al cliente para que en un futuro se sienta parte de la propia empresa. Para ello, se debe realizar un análisis exhaustivo tanto externo, entendiendo cuáles son las amenazas y oportunidades que existen, como interno, identificando cuáles son las fortalezas y debilidades de la empresa. Con este análisis, se podrá definir entonces los objetivos de marketing digital que se quieren conseguir, el público objetivo al que se va a dirigir la campaña, la estrategia que mejor sirva para llegar a este público, y las tácticas necesarias para llevar a cabo la estrategia. La inversión en tácticas digitales, eficientes y rentables concluye con un retorno de la inversión positivo, lo que convierte al proyecto en robusto y rentable. Este resultado es solo es rentable para Caramel Croquant sino que marca el camino a nuevos empresarios en potenciar la tendencia de recuperar valores tradicionales, relanzar la figura del artesano y vigilar un consumo sano y responsable.

In the current world where we live, industrialization has led us to consume less homemade products, with more chemical ingredients that can lead to health problems. The consumption of this type of products is also affected by living fast, which leads us to solving problems or needs as quickly as possible, regardless of the consequences that could happen next. Our lifestyle is preventing us from having moments of pleasure, enjoyment, joy and above all, moments to share with our beloved ones. Despite all the daily problems and obstacles that human beings are facing, life has to be enjoyed and this can be done in different ways. For many people in France, enjoyment comes from delighting their palate with desserts and cakes that sweeten their lives and allow them to savor moments of pleasure. Caramel Croquant wants to join this task and for therefore it needs a digital communication plan focused on launching its business in France, especially in the Alsace region by 2023.

Although the main objective of this business is sales, a strong digital presence is needed to make the target audience aware that the brand exists, generate interest, and build customer loyalty so that in the future they feel part of the company itself. To do this, an exhaustive analysis must be carried out both externally, understanding what are the threats and opportunities that exist, and internally, identifying what the strengths and weaknesses of the company are. With this analysis, it will then be possible to define the digital marketing objectives to be achieved, the target audience to which the campaign is going to be directed, the strategy that best serves to reach this audience, and the necessary tactics to carry out the campaign strategy. Investment in efficient and profitable digital tactics concludes with a positive return on investment, making the project robust and profitable. This result is not only profitable for Caramel Croquant but also marks the way for new entrepreneurs to promote the trend of recovering traditional values, relaunching the figure of the artisan and monitoring healthy and responsible consumption.

En el món actual en el qual vivim la industrialització ens ha portat a consumir productes menys artesanals, amb més ingredients químics que poden portar a causar problemes de salut. El consum d'aquesta mena de productes també es veu afectat per ritme accelerat de vida, la qual cosa indueix a solucionar els problemes o necessitats de la manera més ràpida possible, sense importar les conseqüències que es generin més endavant. El nostre estil de vida ens està impedint tenir moments de plaer, de gaudi, d'alegria i més que tot, moments per a compartir amb els nostres éssers estimats. Malgrat tots els afers i obstacles diaris que enfronten els éssers humans, la vida s'ha de gaudir i això es pot fer de diferents maneres. Per a moltes persones a França el gaudi ve de delectar el seu paladar amb postres i coques que endolceixen la seva vida i els permeten assaborir moments de plaer. Caramel Croquant es vol unir a aquesta comesa i per a això necessita un pla de comunicació digital enfocat en el llançament del seu negoci a França, especialment a la regió d'Alsàcia per a l'any 2023. Encara que el principal objectiu d'aquest negoci siguin les vendes, es necessita una presència digital forta per a conscienciar al públic objectiu que la marca existeix, generar interès, i fidelitzar al client perquè en un futur se senti part de la mateixa empresa. Per a això, s'ha de fer una anàlisi exhaustiva tant extern, entenent quines són les amenaces i oportunitats que existeixen, com a intern, identificant quines són les fortaleses i febleses de l'empresa. Amb aquesta anàlisi, es podrà definir llavors els propòsits de màrqueting digital que es volen aconseguir, el públic objectiu al qual es dirigirà la campanya, l'estratègia que millor serveixi per a arribar a aquest públic, i les tàctiques necessàries per a dur a terme l'estratègia. La inversió en tàctiques digitals, eficients i rendibles conclou amb una rendibilitat de la inversió positiva, la qual cosa converteix al projecte en robust i rendible. Aquest resultat és només és rendible per a Caramel Croquant si no que marca el camí a nous empresaris a potenciar la tendència de recuperar valors tradicionals, rellançar la figura de l'artesà i vigilar un consum sa i responsable.