Influencia de la dieta en el pronóstico de los pacientes con linfedema. Abordaje nutricional

Abstract

El Linfedema es una enfermedad causada por la interrupción del sistema linfático, por causas genéticas, traumáticas o cáncer, que produce edema y acúmulo de tejido fibroso y adiposo conforme evoluciona su sintomatología. Durante muchos años ha sido una enfermedad poco estudiada debido a la dificultad para su disección anatómica y el desconocimiento de su trascendencia a nivel inmunológico. Pero actualmente, debido al aumento de la incidencia del cáncer de mama y la presentación del linfedema como efecto secundario de su tratamiento, se le está dando más relevancia e importancia a llegar a un consenso en su manejo y se están abriendo nuevas vías de investigación en su tratamiento. El enfoque nutricional para disminuir los síntomas también es importante, y por ello se cree primordial realizar una revisión bibliográfica de los estudios que hasta ahora existen y a partir de ellos realizar unas pautas dietéticas. Debido a la escasez de bibliografía que evidencia la influencia nutricional en el linfedema se decide utilizar los estudios que describen la fisiopatología de la enfermedad para realizar una propuesta nutricional que consistirá en una dieta anti-inflamatoria baja en grasas.

Lymphedema is a disease caused by the interruption of the lymphatic system, due to genetic, traumatic or cancer causes, which produces edema and accumulation of fibrous and adipose tissue as its symptoms evolve. For many years it has been a little studied disease due to the difficulty for its anatomical dissection and the ignorance of its importance at the immunological level. But now, due to the increase in the incidence of breast cancer and the presentation of lymphedema as a side effect of its treatment, it is becoming more relevant and important to reach a consensus on its management and new avenues of investigation are being opened in your treatment. The nutritional approach to reduce symptoms is also important, and for this reason it is essential to carry out a bibliographic review of the studies that up to now exist and to make some dietary guidelines from them. Due to the scarcity of literature that shows the nutritional influence in lymphedema, it is decided to use studies that describe the pathophysiology of the disease to make a nutritional proposal that will consist of a low-fat anti-inflammatory diet.

El Linfedema és una malaltia causada per la interrupció del sistema limfàtic, per causes genètiques, traumàtiques o càncer, que produeix edema i acúmulo de teixit fibrós i adipós conforme evoluciona la seva simptomatologia. Durant molts anys ha estat una malaltia poc estudiada a causa de la dificultat per a la seva dissecció anatòmica i el desconeixement de la seva transcendència a nivell immunològic. Però actualment, a causa de l'augment de la incidència del càncer de mama i la presentació del linfedema com a efecte secundari del seu tractament, se li està donant més rellevància i importància a arribar a un consens en el seu maneig i s'estan obrint noves vies de recerca en el seu tractament. L'enfocament nutricional per a disminuir els símptomes també és important, i per això es creu primordial realitzar una revisió bibliogràfica dels estudis que fins ara existeixen i a partir d'ells realitzar unes pautes dietètiques. A causa de l'escassetat de bibliografia que evidencia la influència nutricional en el linfedema es decideix utilitzar els estudis que descriuen la fisiopatologia de la malaltia per a realitzar una proposta nutricional que consistirà en una dieta anti-inflamatòria baixa en greixos.