http://hdl.handle.net/10609/58 Wed, 22 May 2013 14:47:19 GMT 2013-05-22T14:47:19Z http://hdl.handle.net/10609/12203 Título: El fluir de la experiencia : la experiencia interpretativa en la visita a sitios patrimoniales Autor: Zafra Romero, Antonio Resumen: La investigación se sitúa en el análisis de la experiencia de los visitantes que acuden a un sitio representativo del patrimonio cultural a partir del impacto que en la misma tiene el proceso de interpretación que acontece durante la visita. La efectividad de la interpretación del patrimonio ha sido valorada en trabajos preliminares (Ham & Weiler, 2006; Wearing et al. 2008) que han evaluado la propuesta comunicativa de los recursos o la incidencia de la interpretación en la gestión del sitio. Metodológicamente se ha optado por un enfoque de investigación cualitativa, utilizando para ello una técnica -Personal Meaning Mapping- (Falk, Moussouri, Coulson, 1998), que nos ha parecido adecuada para captar la información relativa al cambio vivido por los visitantes cuando visitan un espacio patrimonial. Conjuntamente se ha realizado una entrevista semi-abierta entre visitantes del Parque Arqueológico de Torreparedones. La investigación muestra la existencia de una experiencia satisfactoria construida desde la auto-interpretación de los visitantes, con un impacto más ligero de la interpretación ofrecida desde la propuesta de musealización del sitio. Descubrimos la presencia de un turista de proximidad que define un tipo concreto de turista cultural, cuyo conocimiento puede contribuir a la experimentación de nuevas formas de interpretar el patrimonio.; La investigació se situa en l'anàlisi de l'experiència dels visitants que acudeixen a un lloc representatiu del patrimoni cultural a partir de l'impacte que en aquesta té el procés d'interpretació que esdevé durant la visita. L'efectivitat de la interpretació del patrimoni ha estat valorada en treballs preliminars (Ham & Weiler, 2006; wearing et al. 2008) que han avaluat la proposta comunicativa dels recursos o la incidència de la interpretació en la gestió del lloc. Metodològicament s'ha optat per un enfocament d'investigació qualitativa, utilitzant una tècnica -Personal Meaning Mapping- (Falk, Moussouri, Coulson, 1998), que ens ha semblat adient per captar la informació relativa al canvi viscut pels visitants quan visiten un espai patrimonial. Conjuntament s'ha realitzat una entrevista semi-oberta entre visitants del Parque Arqueológic de Torreparedones. La investigació mostra l'existència d'una experiència satisfactòria construïda des de la auto-interpretació dels visitants, amb un impacte més lleuger de la interpretació oferta des de la proposta de museïtzació del lloc. Descobrim la presència d'un turista de proximitat que defineix un tipus concret de turista cultural, el coneixement pot contribuir a l'experimentació de noves formes d'interpretar el patrimoni. Sun, 14 Aug 2011 22:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/12203 2011-08-14T22:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/7341 Título: Proyecto de mejora de la sostenibilidad del Campo de Golf de San Miguel de Abona Autor: Hernández Álvarez, Isaac M. Resumen: Proyecto de mejora de la sostenibilidad del Campo de Golf de San Miguel de Abona, realizado por Isaac M. Hernández Álvarez en el contexto académico correspondiente a los estudios de Economía y Empresa / Turismo de la UOC. El Desarrollo Sostenible tiene por objeto sensibilizar a los ciudadanos, ante los aspectos que hacen a la sostenibilidad de un destino o empresas (en este caso turísticos) en sus tres vértices económico, socio-cultural y medioambiental, y al mismo tiempo dotarlos de las herramientas adecuadas para optimizar la sostenibilidad en todos sus proyectos.; Projecte de millora de la sostenibilitat del Camp de Golf de San Miguel de Abona, realitzat per Isaac M. Hernández Álvarez en el context acadèmic corresponent als estudis d'Economia i Empresa / Turisme de la UOC. El Desenvolupament Sostenible té per objecte sensibilitzar els ciutadans, davant els aspectes que fan a la sostenibilitat d'una destinació o empreses (en aquest cas turístics) en els seus tres vèrtexs econòmic, sociocultural i mediambiental, i alhora dotar-los de les eines adequades per optimitzar la sostenibilitat en tots els seus projectes.; Sustainable Improvement Project for the Golf San Miguel de Abona, by Isaac M. Hernández Álvarez in the academic context of the UOC's Economics and Business/Tourism studies. Sustainable Development aims to raise public awareness, to the aspects related to the sustainability of destinations or tourism companies in its Economic, Socio-Cultural and Environmental facets, and at the same time providing them the appropriate tools to optimize the sustainability of all their projects. Wed, 10 Feb 2010 23:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/7341 2010-02-10T23:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/7146 Título: Gestión pública del turismo Autor: González Reverté, Francesc; Miralbell Izard, Oriol Resumen: L'assignatura Gestió Pública del Turisme ha estat concebuda i desenvolupada per introduir l'alumne en la gestió del turisme des d'una perspectiva "d'allò públic", això és, assumint una posició professional que s'emmarca dins de l'àmbit de les administracions públiques en turisme. L'assignatura Gestió Pública del Turisme aporta la visió que, des de l'àmbit administratiu-públic, es té - o s'hauria de tenir- en el disseny i gestió del sector turístic. En aquesta assignatura els alumnes es col·locarien en la posició que li correspondria a un professional que tingués competències i/o capacitat de decisió en el disseny i implementació de les polítiques i estratègies del turisme aplicades a una destinació turística concreta. Sens dubte, tot això assumint una capacitat competencial d'un tècnic de grau mig, que és el que correspondria a un diplomat en turisme. El turisme com a sector fonamental en l'economia de molts països requereix ja d'un alt grau de coneixement en el seu disseny i gestió i aquesta assignatura aportarà a l'alumne el necessari marc de reflexió teòric-conceptual i els elements fonamentals que han de ser tinguts en compte en el procés de planificació i gestió del turisme, des de l'angle de la gestió pública.; La asignatura Gestión pública del turismo ha sido concebida y desarrollada para introducir el alumno en la gestión del turismo desde una perspectiva "de aquello público", esto es, asumiendo una posición profesional que se enmarca dentro del ámbito de las administraciones públicas en turismo. La asignatura Gestión pública del turismo aporta la visión que, desde el ámbito administrativo-público, se tiene -o debería tenerse- en el diseño y gestión del sector turístico. En esta asignatura los alumnos se colocarían en la posición que le correspondería a un profesional que tuviera competencias o capacidad de decisión en el diseño y puesta en funcionamiento de las políticas y estrategias del turismo aplicadas a un destino turístico concreto. Sin duda, todo esto asumiendo una capacidad competencial de un técnico de grado medio, que es el que correspondería a un diplomado en Turismo. El turismo como sector fundamental en la economía de muchos países requiere ya un alto grado de conocimiento en su diseño y gestión y esta asignatura aportará al alumno el marco necesario de reflexión teórico-conceptual y los elementos fundamentales que deben ser tenidos en cuenta en el proceso de planificación y gestión del turismo, desde el ángulo de la gestión pública.; The course "Public Management of Tourism" has been conceived and developed to introduce the student in the management of tourism from the perspective of public administration, by assuming a professional position in the framework of public tourist administrations. The "Public Management of Tourism" course presents the approach that the public administration field has - or should have- in the design and management of the tourism sector. In this course, students would be placed in the position that would correspond to them as a professional with competences and/or decision-making capacity in the design and implementation of tourism policy and strategy applied to a specific tourist destination. Clearly, all of this assumes the competential capacity of a mid-level technician, which would correspond to a graduate in tourism. Tourism, as a fundamental sector in the economy of many countries, already requires a high degree of knowledge in its design and management and this course will provide the student with the necessary framework of theoretical-conceptual reflection and the essential elements that must be considered in the process of tourism planning and management, from the viewpoint of public management. Fri, 31 Aug 2007 22:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/7146 2007-08-31T22:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/6846 Título: Estructura de los mercados turísticos Autor: Garay Tamajón, Lluís; Oller i Nogués, Jordi Resumen: En aquesta assignatura s'ofereixen els conceptes bàsics que han de permetre a l'estudiant introduir-se plenament en l'àmbit de coneixement de l'economia turística i situar l'estudi del turisme a partir la comprensió de l'operativitat dels seus mercats i de les decisions que adopten els agents econòmics. En un país eminentment turístic com el nostre té un interès indubtable la observació del funcionament d'aquests mercats, observant amb detall l'estructura ja sigui dels denominats mercats genèrics com dels especialitzats, així com de les seves relacions i conflictes. Per qualsevol professional que desenvolupi les seves tasques a l'àmbit de l'activitat turística així com per qualsevol persona interessada en el funcionament d'aquests fenòmens, resulta imprescindible una observació detinguda de la situació del seu entorn així com de la seva projecció futura, disposant d'exemples de cada cas concret. L'assignatura ofereix addicionalment un anàlisi de la influència que ha tingut, té i tindrà la progressiva irrupció de la Societat del Coneixement, les Tecnologies de la Informació i la Comunicació (TIC) o el fenòmen globalitzador en la configuració de l'estructura d'aquests mercats i en les seves expectatives futures.; En esta asignatura se ofrecen los conceptos básicos que deben permitir al estudiante introducirse plenamente en el ámbito de conocimiento de la economía turística y situar el estudio del turismo a partir la comprensión de la operatividad de sus mercados y de las decisiones que adoptan a los agentes económicos. En un país eminentemente turístico como el nuestro tiene un interés indudable la observación del funcionamiento de estos mercados, observando con detalle la estructura ya sea de los denominados mercados genéricos como de los especializados, así como de sus relaciones y conflictos. Para cualquier profesional que desarrolle sus tareas en el ámbito de la actividad turística así como para cualquier persona interesada en el funcionamiento de estos fenómenos, resulta imprescindible una observación detenida de la situación de su entorno así como de su proyección futura, disponiendo de ejemplos de cada caso concreto. La asignatura ofrece adicionalmente un análisis de la influencia que ha tenido, tiene y tendrá la progresiva irrupción de la Sociedad del Conocimiento, las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) o el fenómeno globalizador en la configuración de la estructura de estos mercados y en sus expectativas futuras.; This course offers basic concepts that should allow students to be fully introduced in the field of knowledge of tourism economy and bring the study of tourism from understanding the operation of their markets and decisions taken by economic agents. In our country, Spain, which is eminently tourism-focused has an undeniable interest the observation of how these markets work, studying in detail the structure of either the so-called general markets and the special tourism markets, and their relationships and divergences. The course provides further analysis of the influence of the progressive emergence of the Knowledge Society, the Information and Communication Technology (ICT) or the globalization phenomenon in the past, present and future in shaping the structure of these markets and their future expectations. Sun, 31 Jan 2010 23:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/6846 2010-01-31T23:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/6845 Título: Estructura dels mercats turístics Autor: Garay Tamajón, Lluís; Oller i Nogués, Jordi Resumen: En aquesta assignatura s'ofereixen els conceptes bàsics que han de permetre a l'estudiant introduir-se plenament en l'àmbit de coneixement de l'economia turística i situar l'estudi del turisme a partir la comprensió de l'operativitat dels seus mercats i de les decisions que adopten els agents econòmics. En un país eminentment turístic com el nostre té un interès indubtable la observació del funcionament d'aquests mercats, observant amb detall l'estructura ja sigui dels denominats mercats genèrics com dels especialitzats, així com de les seves relacions i conflictes. Per qualsevol professional que desenvolupi les seves tasques a l'àmbit de l'activitat turística així com per qualsevol persona interessada en el funcionament d'aquests fenòmens, resulta imprescindible una observació detinguda de la situació del seu entorn així com de la seva projecció futura, disposant d'exemples de cada cas concret. L'assignatura ofereix addicionalment un anàlisi de la influència que ha tingut, té i tindrà la progressiva irrupció de la Societat del Coneixement, les Tecnologies de la Informació i la Comunicació (TIC) o el fenòmen globalitzador en la configuració de l'estructura d'aquests mercats i en les seves expectatives futures.; En esta asignatura se ofrecen los conceptos básicos que deben permitir al estudiante introducirse plenamente en el ámbito de conocimiento de la economía turística y situar el estudio del turismo a partir la comprensión de la operatividad de sus mercados y de las decisiones que adoptan a los agentes económicos. En un país eminentemente turístico como el nuestro tiene un interés indudable la observación del funcionamiento de estos mercados, observando con detalle la estructura ya sea de los denominados mercados genéricos como de los especializados, así como de sus relaciones y conflictos. Para cualquier profesional que desarrolle sus tareas en el ámbito de la actividad turística así como para cualquier persona interesada en el funcionamiento de estos fenómenos, resulta imprescindible una observación detenida de la situación de su entorno así como de su proyección futura, disponiendo de ejemplos de cada caso concreto. La asignatura ofrece adicionalmente un análisis de la influencia que ha tenido, tiene y tendrá la progresiva irrupción de la Sociedad del Conocimiento, las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) o el fenómeno globalizador en la configuración de la estructura de estos mercados y en sus expectativas futuras.; This course offers basic concepts that should allow students to be fully introduced in the field of knowledge of tourism economy and bring the study of tourism from understanding the operation of their markets and decisions taken by economic agents. In our country, Spain, which is eminently tourism-focused has an undeniable interest the observation of how these markets work, studying in detail the structure of either the so-called general markets and the special tourism markets, and their relationships and divergences. The course provides further analysis of the influence of the progressive emergence of the Knowledge Society, the Information and Communication Technology (ICT) or the globalization phenomenon in the past, present and future in shaping the structure of these markets and their future expectations. Sun, 31 Jan 2010 23:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/6845 2010-01-31T23:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/6844 Título: Patrimonio Cultural Autor: Carreras Monfort, César; González Reverté, Francesc; Mancini, Federica; Morro Prats, Antoni; Pardo Rodríguez, Jordi; Pérez Fernández, Esther; Sureda Negre, Jaume Resumen: En els darrers anys, el turisme cultural ha crescut de forma exponencial tant en el nostre país com en el món en general. Els turistes aprofiten els desplaçaments a d'altres indrets per conèixer la història, l'art i els costums dels llocs que visiten, i d'aquesta manera, el temps d'oci ha esdevingut un temps d'aprenentatge i coneixement. En la seva globalitat, l'assignatura de Patrimoni Cultural planteja l'estudi de les ciències del patrimoni i els canvis que aquesta disciplina ha experimentat en els darrers temps, incloent l'anàlisi de les noves formes patrimonials com són el patrimoni oral, la memòria històrica, el paisatge i el territori i la seva interrelació amb la cultura. També es dedica un mòdul sencer a exposar els principis per a la gestió sostenible del patrimoni amb ús turístic, així com a la formulació d'estratègies sostenibles per a la preparació de productes turisme cultural. L'assignatura té un plantejament interdisciplinari i s'apropa a les noves eines de la interpretació del patrimoni i la seva relació amb la nova conceptualització del turisme cultural. L'estructura de l'assignatura de Patrimoni Cultural es desenvolupa paral·lelament a l'organització i distribució dels mòduls didàctics, per la qual cosa l'àmbit temàtic dels materials ofereix a l'estudiant la relació clau i fonamental entre Patrimoni Cultural i Turisme i la definició de les noves formes de Turisme, molt especialment la del Turisme Cultural.; En los últimos años, el turismo cultural ha crecido de forma exponencial tanto en nuestro país como en el mundo en general. Los turistas aprovechan los desplazamientos a otros lugares para conocer la historia, el arte y las costumbres de los sitios que visitan, y de esta manera el tiempo de ocio se ha convertido en un tiempo de aprendizaje y conocimiento. En su globalidad, la asignatura de Patrimonio Cultural plantea el estudio de las ciencias de patrimonio y los cambios que esta disciplina ha experimentado en los últimos tiempos, incluyendo el análisis de las nuevas formas patrimoniales como son el patrimonio oral, la memoria histórica, el paisaje y el territorio y su interrelación con la cultura. También se dedica un módulo entero a exponer los principios para la gestión sostenible del patrimonio con uso turístico, así como a la formulación de estrategias sostenibles para la preparación de productos de turismo cultural. La asignatura tiene un planteamiento interdisciplinario y se acerca a las nuevas herramientas de la interpretación del patrimonio y su relación con la nueva conceptualización del turismo cultural. La estructura de la asignatura de Patrimonio Cultural, se desenvuelve paralelamente a la organización y distribución de los módulos didácticos, por lo que el ámbito temático de los materiales ofrece al estudiante la relación clave y fundamental entre Patrimonio Cultural y Turismo y la definición de las nuevas formas de Turismo, muy especialmente del Turismo Cultural.; In recent years, cultural tourism has grown exponentially in our country and the world in general. Tourists take advantage of trips to other places to know the history, art and traditions of the places they visit, and thus leisure time has become a time of learning and knowledge. Globally, the Cultural heritage course poses the study of Heritage sciences and the changes that this discipline has experienced in recent times, including the analysis of new economic forms such as oral heritage, historical memory, landscape and territory and their relationship to culture. Mon, 31 Aug 2009 22:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/6844 2009-08-31T22:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/6843 Título: Patrimoni Cultural Autor: Carreras Monfort, César; González Reverté, Francesc; Mancini, Federica; Morro Prats, Antoni; Pardo Rodríguez, Jordi; Pérez Fernández, Esther; Sureda Negre, Jaume Resumen: En els darrers anys, el turisme cultural ha crescut de forma exponencial tant en el nostre país com en el món en general. Els turistes aprofiten els desplaçaments a d'altres indrets per conèixer la història, l'art i els costums dels llocs que visiten, i d'aquesta manera, el temps d'oci ha esdevingut un temps d'aprenentatge i coneixement. En la seva globalitat, l'assignatura de Patrimoni Cultural planteja l'estudi de les ciències del patrimoni i els canvis que aquesta disciplina ha experimentat en els darrers temps, incloent l'anàlisi de les noves formes patrimonials com són el patrimoni oral, la memòria històrica, el paisatge i el territori i la seva interrelació amb la cultura. També es dedica un mòdul sencer a exposar els principis per a la gestió sostenible del patrimoni amb ús turístic, així com a la formulació d'estratègies sostenibles per a la preparació de productes turisme cultural. L'assignatura té un plantejament interdisciplinari i s'apropa a les noves eines de la interpretació del patrimoni i la seva relació amb la nova conceptualització del turisme cultural. L'estructura de l'assignatura de Patrimoni Cultural es desenvolupa paral·lelament a l'organització i distribució dels mòduls didàctics, per la qual cosa l'àmbit temàtic dels materials ofereix a l'estudiant la relació clau i fonamental entre Patrimoni Cultural i Turisme i la definició de les noves formes de Turisme, molt especialment la del Turisme Cultural.; En los últimos años, el turismo cultural ha crecido de forma exponencial tanto en nuestro país como en el mundo en general. Los turistas aprovechan los desplazamientos a otros lugares para conocer la historia, el arte y las costumbres de los sitios que visitan, y de esta manera el tiempo de ocio se ha convertido en un tiempo de aprendizaje y conocimiento. En su globalidad, la asignatura de Patrimonio Cultural plantea el estudio de las ciencias de patrimonio y los cambios que esta disciplina ha experimentado en los últimos tiempos, incluyendo el análisis de las nuevas formas patrimoniales como son el patrimonio oral, la memoria histórica, el paisaje y el territorio y su interrelación con la cultura. También se dedica un módulo entero a exponer los principios para la gestión sostenible del patrimonio con uso turístico, así como a la formulación de estrategias sostenibles para la preparación de productos de turismo cultural. La asignatura tiene un planteamiento interdisciplinario y se acerca a las nuevas herramientas de la interpretación del patrimonio y su relación con la nueva conceptualización del turismo cultural. La estructura de la asignatura de Patrimonio Cultural, se desenvuelve paralelamente a la organización y distribución de los módulos didácticos, por lo que el ámbito temático de los materiales ofrece al estudiante la relación clave y fundamental entre Patrimonio Cultural y Turismo y la definición de las nuevas formas de Turismo, muy especialmente del Turismo Cultural.; In recent years, cultural tourism has grown exponentially in our country and the world in general. Tourists take advantage of trips to other places to know the history, art and traditions of the places they visit, and thus leisure time has become a time of learning and knowledge. Globally, the Cultural heritage course poses the study of Heritage sciences and the changes that this discipline has experienced in recent times, including the analysis of new economic forms such as oral heritage, historical memory, landscape and territory and their relationship to culture. Mon, 31 Aug 2009 22:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/6843 2009-08-31T22:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/6842 Título: Movilidad y logística Autor: Cabañero Pisa, Carlos F.; González Reverté, Francesc; Viu Roig, Marta Resumen: Les característiques pròpies del sector turístic fan de la logística una funció fonamental per a la eficiència de l'activitat. L'activitat turística implica desplaçaments i per tant la disposició de tots els factors necessaris en el lloc, quantitat i moment adequats és una condició essencial perquè l'activitat turística es pugui desenvolupar. La funció logística en aquest sentit, no només afecta a la oferta, es a dir, a la disposició dels recursos adequats per part de les empreses, si no que també afecta a la demanda des de el punt de vista de la mobilitat. Des del punt de vista de la oferta, l'activitat logística suposa una important font d'avantatges competitives. El model que ens permet analitzar amb profunditat aquesta activitat és el model de Supply Chain Management. Alhora hem de tenir en compte que l'activitat turística està molt condicionada pels criteris de sostenibilitat en un context de creixent ús de les tecnologies digitals. En aquest sentit, logística inversa i e-logistics seran els conceptes claus que ens ajudaran a entendre aquestes tendències. Per la seva part, des del punt de vista de la demanda, es fa un anàlisi de la mobilitat turística. Des d'aquesta perspectiva és fonamental entendre la relació existent entre transport i turisme, en el marc de models explicatius de fluxos turístics i de les xarxes de transport a partir de la teoria de grafos.; Las características propias del sector turístico hacen de la logística una función fundamental para la eficiencia de la actividad. La actividad turística implica desplazamientos y por lo tanto la disposición de todos los factores necesarios en el lugar, cantidad y momento adecuados es una condición esencial para que la actividad turística pueda desarrollarse. La función logística, en este sentido, no sólo afecta a la oferta, es decir, a la disposición de los recursos adecuados por parte de las empresas, sino también afecta a la demanda desde el punto de vista de la movilidad. Desde el punto de vista de la oferta, la actividad logística supone una importante fuente de ventajas competitivas. En este sentido, una óptima planificación de los aprovisionamientos, de las operaciones de prestación del servicio turístico y de la distribución contribuirá a mejorar la eficiencia de la actividad, reduciendo costes y diferenciando el servicio. Tenemos que tener en cuenta que la actividad empresarial, cada vez más, se lleva a cabo a través de organizaciones altamente descentralizadas en las cuales la gestión de las operaciones logísticas tiene una perspectiva cada vez más compleja al tener que integrar las actividades de diferentes empresas. El modelo que nos permite analizar con profundidad esta actividad es el modelo de Supply Chain Management. A su vez, tenemos que tener en cuenta que la actividad turística y su logística está muy condicionadapor los criterios de sostenibilidad en un contexto de creciente uso de las tecnologías digitales. En este sentido. logística inversa y e-logistics serán los conceptos clave que nos ayudarán a entender estas tendencias. Por su parte, desde el punto de vista de la demanda, se hace un análisis de la movilidad turística. Desde esta perspectiva es fundamental entender la relación existente entre transporte y turismo, en el marco de modelos explicativos de los flujos turísticos y de las redes de transporte a partir de la teoría de grafos.; The features of the tourism sector make logistics a key role in the efficiency of this activity. Tourism activity involves travel and therefore the provision of the necessary factors in the right place, quantity and time is an essential condition for tourism to be developed. The logistic function, in this sense, not only affects the supply, which means the provision of adequate resources by the enterprises, but also affects the demand from the point of view of mobility. From the point of view of supply, logistics activity is an important source of competitive advantage. Tue, 31 Aug 2010 22:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/6842 2010-08-31T22:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/6841 Título: Mobilitat i logística Autor: Cabañero Pisa, Carlos F.; González Reverté, Francesc; Viu Roig, Marta Resumen: Les característiques pròpies del sector turístic fan de la logística una funció fonamental per a la eficiència de l'activitat. L'activitat turística implica desplaçaments i per tant la disposició de tots els factors necessaris en el lloc, quantitat i moment adequats és una condició essencial perquè l'activitat turística es pugui desenvolupar. La funció logística en aquest sentit, no només afecta a la oferta, es a dir, a la disposició dels recursos adequats per part de les empreses, si no que també afecta a la demanda des de el punt de vista de la mobilitat. Des del punt de vista de la oferta, l'activitat logística suposa una important font d'avantatges competitives. El model que ens permet analitzar amb profunditat aquesta activitat és el model de Supply Chain Management. Alhora hem de tenir en compte que l'activitat turística està molt condicionada pels criteris de sostenibilitat en un context de creixent ús de les tecnologies digitals. En aquest sentit, logística inversa i e-logistics seran els conceptes claus que ens ajudaran a entendre aquestes tendències. Per la seva part, des del punt de vista de la demanda, es fa un anàlisi de la mobilitat turística. Des d'aquesta perspectiva és fonamental entendre la relació existent entre transport i turisme, en el marc de models explicatius de fluxos turístics i de les xarxes de transport a partir de la teoria de grafos.; Las características propias del sector turístico hacen de la logística una función fundamental para la eficiencia de la actividad. La actividad turística implica desplazamientos y por lo tanto la disposición de todos los factores necesarios en el lugar, cantidad y momento adecuados es una condición esencial para que la actividad turística pueda desarrollarse. La función logística, en este sentido, no sólo afecta a la oferta, es decir, a la disposición de los recursos adecuados por parte de las empresas, sino también afecta a la demanda desde el punto de vista de la movilidad. Desde el punto de vista de la oferta, la actividad logística supone una importante fuente de ventajas competitivas. En este sentido, una óptima planificación de los aprovisionamientos, de las operaciones de prestación del servicio turístico y de la distribución contribuirá a mejorar la eficiencia de la actividad, reduciendo costes y diferenciando el servicio. Tenemos que tener en cuenta que la actividad empresarial, cada vez más, se lleva a cabo a través de organizaciones altamente descentralizadas en las cuales la gestión de las operaciones logísticas tiene una perspectiva cada vez más compleja al tener que integrar las actividades de diferentes empresas. El modelo que nos permite analizar con profundidad esta actividad es el modelo de Supply Chain Management. A su vez, tenemos que tener en cuenta que la actividad turística y su logística está muy condicionadapor los criterios de sostenibilidad en un contexto de creciente uso de las tecnologías digitales. En este sentido. logística inversa y e-logistics serán los conceptos clave que nos ayudarán a entender estas tendencias. Por su parte, desde el punto de vista de la demanda, se hace un análisis de la movilidad turística. Desde esta perspectiva es fundamental entender la relación existente entre transporte y turismo, en el marco de modelos explicativos de los flujos turísticos y de las redes de transporte a partir de la teoría de grafos.; The features of the tourism sector make logistics a key role in the efficiency of this activity. Tourism activity involves travel and therefore the provision of the necessary factors in the right place, quantity and time is an essential condition for tourism to be developed. The logistic function, in this sense, not only affects the supply, which means the provision of adequate resources by the enterprises, but also affects the demand from the point of view of mobility. From the point of view of supply, logistics activity is an important source of competitive advantage. Tue, 31 Aug 2010 22:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/6841 2010-08-31T22:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/6481 Título: Plan Estratégico de Desarrollo Turístico del municipio de Tortosa (Tarragona) Autor: Jiménez Prescolí, David Resumen: Plan Estratégico de desarrollo turístico del municipio de Tortosa, que propone establecer un punto de partida para el desarrollo de un modelo turístico sostenible, coherente y respetuoso con el medio urbano y natural, con la cultura viva del municipio, a la vez que viable económicamente, igualitario socialmente y teniendo como fin último el interés público de la población.; Pla Estratègic de desenvolupament turístic del municipi de Tortosa, que proposa establir un punt de partida per al desenvolupament d'un model turístic sostenible, coherent i respectuós amb el medi urbà i natural, amb la cultura viva del municipi, al mateix temps que viable econòmicament, igualitari socialment i tenint com a finalitat última l'interès públic de la població.; Strategic Plan for tourism development in the municipality of Tortosa, which proposes to establish a starting point for developing a sustainable tourism model, consistent and respectful with the urban and natural environment, with the living culture of the municipality, and at the same time economically feasible, socially equitable and having as its ultimate goal the public interest of the population. Sat, 17 Jul 2010 22:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/6481 2010-07-17T22:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/264 Título: Gestión pública del turismo Autor: González Reverté, Francesc; Miralbell Izard, Oriol Resumen: L'assignatura Gestió Pública del Turisme ha estat concebuda i desenvolupada per introduir l'alumne en la gestió del turisme des d'una perspectiva "d'allò públic", això és, assumint una posició professional que s'emmarca dins de l'àmbit de les administracions públiques en turisme. L'assignatura Gestió Pública del Turisme aporta la visió que, des de l'àmbit administratiu-públic, es té - o s'hauria de tenir- en el disseny i gestió del sector turístic. En aquesta assignatura els alumnes es col·locarien en la posició que li correspondria a un professional que tingués competències i/o capacitat de decisió en el disseny i implementació de les polítiques i estratègies del turisme aplicades a una destinació turística concreta. Sens dubte, tot això assumint una capacitat competencial d'un tècnic de grau mig, que és el que correspondria a un diplomat en turisme. El turisme com a sector fonamental en l'economia de molts països requereix ja d'un alt grau de coneixement en el seu disseny i gestió i aquesta assignatura aportarà a l'alumne el necessari marc de reflexió teòric-conceptual i els elements fonamentals que han de ser tinguts en compte en el procés de planificació i gestió del turisme, des de l'angle de la gestió pública.; La asignatura Gestión pública del turismo ha sido concebida y desarrollada para introducir el alumno en la gestión del turismo desde una perspectiva "de aquello público", esto es, asumiendo una posición profesional que se enmarca dentro del ámbito de las administraciones públicas en turismo. La asignatura Gestión pública del turismo aporta la visión que, desde el ámbito administrativo-público, se tiene -o debería tenerse- en el diseño y gestión del sector turístico. En esta asignatura los alumnos se colocarían en la posición que le correspondería a un profesional que tuviera competencias o capacidad de decisión en el diseño y puesta en funcionamiento de las políticas y estrategias del turismo aplicadas a un destino turístico concreto. Sin duda, todo esto asumiendo una capacidad competencial de un técnico de grado medio, que es el que correspondería a un diplomado en Turismo. El turismo como sector fundamental en la economía de muchos países requiere ya un alto grado de conocimiento en su diseño y gestión y esta asignatura aportará al alumno el marco necesario de reflexión teórico-conceptual y los elementos fundamentales que deben ser tenidos en cuenta en el proceso de planificación y gestión del turismo, desde el ángulo de la gestión pública.; The course "Public Management of Tourism" has been conceived and developed to introduce the student in the management of tourism from the perspective of public administration, by assuming a professional position in the framework of public tourist administrations. The "Public Management of Tourism" course presents the approach that the public administration field has - or should have- in the design and management of the tourism sector. In this course, students would be placed in the position that would correspond to them as a professional with competences and/or decision-making capacity in the design and implementation of tourism policy and strategy applied to a specific tourist destination. Clearly, all of this assumes the competential capacity of a mid-level technician, which would correspond to a graduate in tourism. Tourism, as a fundamental sector in the economy of many countries, already requires a high degree of knowledge in its design and management and this course will provide the student with the necessary framework of theoretical-conceptual reflection and the essential elements that must be considered in the process of tourism planning and management, from the viewpoint of public management. Mon, 15 Feb 2010 23:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/264 2010-02-15T23:00:00Z http://hdl.handle.net/10609/263 Título: Gestió pública del turisme Autor: González, Francesc; Miralbell Izard, Oriol Resumen: L'assignatura Gestió Pública del Turisme ha estat concebuda i desenvolupada per introduir l'alumne en la gestió del turisme des d'una perspectiva "d'allò públic", això és, assumint una posició professional que s'emmarca dins de l'àmbit de les administracions públiques en turisme. L'assignatura Gestió Pública del Turisme aporta la visió que, des de l'àmbit administratiu-públic, es té - o s'hauria de tenir- en el disseny i gestió del sector turístic. En aquesta assignatura els alumnes es col·locarien en la posició que li correspondria a un professional que tingués competències i/o capacitat de decisió en el disseny i implementació de les polítiques i estratègies del turisme aplicades a una destinació turística concreta. Sens dubte, tot això assumint una capacitat competencial d'un tècnic de grau mig, que és el que correspondria a un diplomat en turisme. El turisme com a sector fonamental en l'economia de molts països requereix ja d'un alt grau de coneixement en el seu disseny i gestió i aquesta assignatura aportarà a l'alumne el necessari marc de reflexió teòric-conceptual i els elements fonamentals que han de ser tinguts en compte en el procés de planificació i gestió del turisme, des de l'angle de la gestió pública.; La asignatura Gestión pública del turismo ha sido concebida y desarrollada para introducir el alumno en la gestión del turismo desde una perspectiva "de aquello público", esto es, asumiendo una posición profesional que se enmarca dentro del ámbito de las administraciones públicas en turismo. La asignatura Gestión pública del turismo aporta la visión que, desde el ámbito administrativo-público, se tiene -o debería tenerse- en el diseño y gestión del sector turístico. En esta asignatura los alumnos se colocarían en la posición que le correspondería a un profesional que tuviera competencias o capacidad de decisión en el diseño y puesta en funcionamiento de las políticas y estrategias del turismo aplicadas a un destino turístico concreto. Sin duda, todo esto asumiendo una capacidad competencial de un técnico de grado medio, que es el que correspondería a un diplomado en Turismo. El turismo como sector fundamental en la economía de muchos países requiere ya un alto grado de conocimiento en su diseño y gestión y esta asignatura aportará al alumno el marco necesario de reflexión teórico-conceptual y los elementos fundamentales que deben ser tenidos en cuenta en el proceso de planificación y gestión del turismo, desde el ángulo de la gestión pública.; The course "Public Management of Tourism" has been conceived and developed to introduce the student in the management of tourism from the perspective of public administration, by assuming a professional position in the framework of public tourist administrations. The "Public Management of Tourism" course presents the approach that the public administration field has - or should have- in the design and management of the tourism sector. In this course, students would be placed in the position that would correspond to them as a professional with competences and/or decision-making capacity in the design and implementation of tourism policy and strategy applied to a specific tourist destination. Clearly, all of this assumes the competential capacity of a mid-level technician, which would correspond to a graduate in tourism. Tourism, as a fundamental sector in the economy of many countries, already requires a high degree of knowledge in its design and management and this course will provide the student with the necessary framework of theoretical-conceptual reflection and the essential elements that must be considered in the process of tourism planning and management, from the viewpoint of public management. Mon, 15 Feb 2010 23:00:00 GMT http://hdl.handle.net/10609/263 2010-02-15T23:00:00Z