Please use this identifier to cite or link to this item:

http://hdl.handle.net/10609/14322
Title: De la fil·loxera a la Denominació d'Origen Pla de Bages : L'evolució de la vinya a la comarca del Bages al segle XX
Author: Maresma Duran, Mercè
Director: Claret Miranda, Jaume  
Others: Universitat Oberta de Catalunya
Keywords: viticultura;viticultura;viticulture;vinya;vid;grapes;cellers cooperatius;bodegas cooperativas;wine cellars
Issue Date: Jun-2012
Publisher: Universitat Oberta de Catalunya
Abstract: Des de l'aparició de les primeres vinyes fil·loxerades al Bages, el 1889, a Navàs, fins a la creació de la DO Pla de Bages el 1995 ha passat un segle. Al llarg d'aquest període la comarca ha passat de ser una terra amb un conreu exclusiu i especialitzat, la vinya, a veure com aquest conreu gairebé desapareixia. Així, el motiu i l'objectiu principal d'aquest estudi és analitzar i comprendre l'evolució del conreu de la vinya al llarg d'un segle, per entendre les transformacions en l'àmbit de la viticultura.
Desde la aparición de las primeras viñas filoxeradas en el Bages, en 1889, en Navàs, hasta la creación de la DO Pla de Bages en 1995 ha pasado un siglo. A lo largo de este período la comarca ha pasado de ser una tierra con un cultivo exclusivo y especializado, la viña, a ver cómo este cultivo casi desaparecía. Así, el motivo y el objetivo principal de este estudio es analizar y comprender la evolución del cultivo de la vid a lo largo de un siglo, para entender las transformaciones en el ámbito de la viticultura.
Language: Catalan
URI: http://hdl.handle.net/10609/14322
Appears in Collections:Bachelor thesis, research projects, etc.

Share:
Export:
Files in This Item:
File Description SizeFormat 
mmaresmadTFC0612memoria.pdfMemòria de TFC18.28 MBAdobe PDFView/Open

Items in repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.