Hidroxitirosol, el mejor antioxidante natural y el más desconocido : Estudio comparativo con otros antioxidantes

Ferran Font, Maria Dolores

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Ferran Font, Maria Dolores	-
dc.contributor.other	Universitat Oberta de Catalunya	-
dc.date.accessioned	2015-07-28T06:26:56Z	-
dc.date.available	2015-07-28T06:26:56Z	-
dc.date.issued	2015-07-11	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10609/43501	-
dc.description.abstract	El estudio pretende demostrar mediante método comparativo que el hidroxitirosol puede ser el mejor antioxidante natural para el organismo humano.	es
dc.description.abstract	The study aims to demonstrate by comparative method that hydroxytyrosol may be the best natural antioxidant for human body.	en
dc.description.abstract	L'estudi pretén demostrar mitjançant mètode comparatiu que el hidroxitirosol pot ser el millor antioxidant natural per a l'organisme humà.	ca
dc.format.mimetype	application/pdf	en
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Universitat Oberta de Catalunya	-
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	-
dc.subject	antioxidants	ca
dc.subject	hidroxitirosol	ca
dc.subject	CARO	ca
dc.subject	dieta mediterrània	ca
dc.subject	oli d'oliva	ca
dc.subject	pràctic	ca
dc.subject	hydroxytyrosol	en
dc.subject	antioxidants	en
dc.subject	mediterranean diet	en
dc.subject	olive oil	en
dc.subject	ORAC	en
dc.subject	applied	en
dc.subject	hidroxitirosol	es
dc.subject	antioxidantes	es
dc.subject	CARO	es
dc.subject	dieta mediterránea	es
dc.subject	aceite de oliva	es
dc.subject	práctico	es
dc.subject.lcsh	Antioxidants -- TFM	en
dc.title	Hidroxitirosol, el mejor antioxidante natural y el más desconocido : Estudio comparativo con otros antioxidantes	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis	-
dc.audience.mediator	Theme areas::Health Sciences	en
dc.audience.educationlevel	Postgraduate degrees (official masters and doctoral degree)	en
dc.subject.lemac	Antioxidants -- TFM	ca
dc.subject.lcshes	Antioxidantes -- TFM	es
dc.contributor.tutor	Martí Cid, Roser	-
Aparece en las colecciones:	Treballs finals de carrera, treballs de recerca, etc.