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Título : Efectos de la ingesta voluntaria de líquidos (agua y bebida deportiva) en corredores por montaña amateurs
Autoría: Nebot Paradells, Vicente
Drehmer, Eraci  
ELVIRA MACAGNO, LAURA  
Sales, Sonia
Sanchís, Carlos
Esquius, Laura  
Pablos, Ana
Citación : Nebot, V., Drehmer, E., Elvira, L., Sales, S., Sanchís, C., Esquius, L., & Pablos, A. (2015). Efectos de la ingesta voluntaria de líquidos (agua y bebida deportiva) en corredores por montaña amateurs. Nutrición hospitalaria, 32(5), 2198-2207. doi:10.3305/nh.2015.32.5.9637
Resumen : Las carreras por montaña de 21 km y 1000 metros de desnivel, pueden suponer un riesgo si no se mantiene una adecuada reposición hídrica. Objetivo: Conocer los niveles de deshidratación y evaluar las diferencias entre una carrera con ingesta voluntaria de agua (CcA) y de bebida deportiva (CcB). Método: 18 sujetos de 31.9 (±2.8) años y %MG 10.53 (±2.8), completaron una CcA y una CcB. Se evaluó el efecto de CcA y CcB sobre cada variable; Peso (P), Masa Grasa (MG), Glucosa (GL), Lactato (LT), Tensión Arterial Sistólica (TAS) y Diastólica (TAD), Pulsaciones por Minuto (PPM) y Temperatura Timpánica (Tª). Estas fueron tomadas al inicio (T1) y al final (T2) de cada prueba. Los efectos se calcularon con la ANOVA Friedman. Las diferencias en las variables tiempo de carrera (TC), % de pérdida de peso (%PP) y líquido ingerido (LI), se evaluaron con la prueba de Wilcoxon. Todos los cálculos se realizaron con el SPSS versión 20.0 (IBM, Somers, NY, USA). Resultado: El % PP fue de 2,967 (± 0,969) y 2,883 (± 0,730), para CcA y CcB. En TC, %PP y LI no hay diferencias (p>.05) entre carreras. Para CcA en función del tiempo, son significativos (p<.05) los cambios en: P, %MG, GL, L, TAS, y PPM. Para CcB en función del tiempo, solo son significativos en P y PPM. Conclusiones: Ningún líquido consigue evitar que los deportistas se deshidraten. No obstante, los efectos de deshidratación son mucho más severos ingiriendo solo agua.
Palabras clave : Hidratación
Carreras por montaña
Ingesta de agua
Bebida deportiva
Tipo de documento: info:eu-repo/semantics/article
Fecha de publicación : 1-ene-2015
Licencia de publicación: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/  
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