El glifosat : Del camp al plat. Estimació d'ingesta i possibles riscos per a la salut

Abstract

En aquest treball de final de màster s'ha calculat una estimació d'ingesta de glifosat en la dieta catalana. A partir dels resultats, s'ha buscat a la literatura articles que relacionin la ingesta de glifosat a nivells similars als de la dieta catalana amb possibles riscos i malalties a contraure.

In this Final Masters has been calculated an estimated the dietary intake of glyphosate Catalan. From the results, it has sought to literature articles relating to glyphosate intake levels similar to the diet with Catalan risks and diseases to enter.

En este trabajo de fin de máster se ha calculado una estimación de ingesta de glifosato en la dieta catalana. A partir de los resultados, se ha buscado en la literatura artículos que relacionen la ingesta de glifosato a niveles similares a los de la dieta catalana con posibles riesgos y enfermedades a contraer.