Intolerancia al gluten y dermatitis herpetiforme : ¿Causa-efecto?

Abstract

Los desórdenes asociados con la exposición al gluten incluyen entidades que difieren en la fisiopatogenia, la clínica y el diagnóstico, pero comparten el mismo factor ambiental desencadenante (gluten) y, en consecuencia, el tratamiento (dieta libre de gluten). Se presenta una revisión bibliográfica acerca de la enfermedad celiaca, y en concreto las manifestaciones del gluten en la piel, lo que se conoce como Dermatitis Herpetiforme.

Els desordres associats amb l'exposició al gluten inclouen entitats que difereixen en la fisiopatogènia, la clínica i el diagnòstic, però comparteixen el mateix factor ambiental desencadenant (gluten) i, en conseqüència, el tractament (dieta lliure de gluten). Es presenta una revisió bibliogràfica sobre la malaltia celíaca, i en concret les manifestacions del gluten a la pell, el que es coneix com a Dermatitis Herpetiforme.

Disorders associated with exposure to gluten include entities that differ in the pathophysiology, and clinical diagnosis, but share the same environmental trigger (gluten) and, consequently, treatment (gluten-free diet). A literature review about celiac disease and gluten concrete manifestations in the skin is, what is known such as dermatitis herpetiformis.