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http://hdl.handle.net/10609/92291
Title: Valoración del grado de adhesión a la dieta mediterránea y de los consejos nutricionales recibidos durante el embarazo en el Hospital Alto Guadalquivir.
Author: Cantero Izquierdo, Ana
Director: Paula Sol Ventura
Keywords: Pregnancy, Mediterranean Diet, Obesity, Maternal Education
Issue Date: 30-Oct-2018
Publisher: Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Series/Report no.: Ana Cantero Izquierdo;
Abstract: Objetivo: ¿ Evaluar el grado de adherencia a la dieta mediterránea y el conocimiento sobre nutrición, de las gestantes entre 38-42 semanas, del Hospital Alto Guadalquivir (Andújar). Método: Estudio transversal de diseño observacional, explicativo, donde participaron 54 embarazadas. Se autoadministró el cuestionario de Gesteiro para valorar el grado de adherencia a la dieta mediterránea. Se ha creado un cuestionario para valorar el grado de conocimientos sobre nutrición. Se solicitó la autorización al CEIC del hospital y se pidió la firma del Consentimiento Informado a todas las participantes. El tratamiento de los datos se realizó con los programas Excel y SPSS 23. Resultados: El IMC medio, previo fue de 24,8 Kg/m2. El 41% de las participantes han tenido una ganancia de peso excesiva. La adherencia a la dieta mediterránea se ha identificado como ¿Media¿ (valores 7-9). El 61% no han asistidos a las sesiones de Educación Maternal. El 42,59 % están satisfechas con la información sobre nutrición recibida. El 48,1% ha utilizado Internet y el 24,07% APPS para buscar sobre nutrición. El 35,18% no han recibido nunca información sobre seguridad alimentaria. Conclusiones: Hay un índice de obesidad elevado en las participantes, con un aumento de peso mayor a las recomendaciones. La adherencia a la dieta mediterránea ha disminuido en las mujeres de nuestra área y existe un déficit de conocimientos sobre alimentación . Hay que abordar este problema de salud pública, para conseguir una disminución de la obesidad y de sus complicaciones entre las gestantes; y por ello, es fundamental estrategias de salud para abordar la nutrición en la embarazada con un enfoque multidisciplinar, donde se facilite consejo dietético periódico y detallado; así como consejos sobre suplementación y seguridad alimentaria, más amplios y actualizados.
Language: Spanish
URI: http://hdl.handle.net/10609/92291
Appears in Collections:Bachelor thesis, research projects, etc.

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