Diseño de una intervención educativa en escolares de edad entre 7 y 9 años sobre hábitos alimentarios saludables

Abstract

La obesidad es un verdadero problema de salud pública afectando en gran medida a la población infantil. Numerosas organizaciones ya se posicionan para frenar esta lacra que afecta a un número importante de la población mundial estableciendo programas para poder revertir los altos índices de obesidad que se conocen. El fomento de una alimentación saludable es la clave para alcanzar un nivel de salud adecuado, por lo que es de especial importancia la educación en esta materia. El objetivo principal es valorar la eficacia de una intervención educativa en niños en edad escolar comprendidas entre 7 y 9 años sobre la adquisición de hábitos saludables, concretamente en alimentación saludable.

Obesity is a real public health problem affecting children to a large extent. Numerous organizations are already positioned to curb this scourge that affects a significant number of the world's population by establishing programs to reverse the high rates of obesity that are known. The promotion of healthy eating is the key to achieving an adequate level of health, so education in this area is especially important. The main objective is to assess the effectiveness of an educational intervention in school-age children between 7 and 9 years on the acquisition of healthy habits, specifically in healthy eating.

L'obesitat és un veritable problema de salut pública afectant en gran manera la població infantil. Nombroses organitzacions ja es posicionen per a frenar aquesta xacra que afecta a un número important de la població mundial establint programes per a poder revertir els alts índexs d'obesitat que es coneixen. El foment d'una alimentació saludable és la clau per a aconseguir un nivell de salut adequat, per la qual cosa és d'especial importància l'educació en aquesta matèria. L'objectiu principal és valorar l'eficàcia d'una intervenció educativa en nens en edat escolar compreses entre 7 i 9 anys sobre l'adquisició d'hàbits saludables, concretament en alimentació saludable.