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Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2022-01-24 | Críptidos: péptidos biológicamente activos derivados de proteínas alimentarias de interés para la salud | Pes, Daniela; Serra Maqueda, Aida |
Issue Date | Title | Author(s) |
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2022-01-24 | Críptidos: péptidos biológicamente activos derivados de proteínas alimentarias de interés para la salud | Pes, Daniela; Serra Maqueda, Aida |