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Issue Date | Title | Author(s) |
2024-10-12 | Presence of Trace Elements in Edible Insects Commercialized through Online E-Commerce Platform | San Onofre Bernat, Nadia; Vie, David; Soriano, Jose; Soler, Carla |
2023-10-17 | Reuniendo sabores: 360º en experiencias gastrónomicas mediterráneas | Aguilar Navarro, Trinidad; Armero Serna, Luis; Beltrán Perales, Luis; Domingo González, Vicente; Fernández-Zamudio, Mª Ángeles; García Laguna, Alba; García Murria, Javier; Garrido Sánchez, Rafael; Gavara Alepuz, Anabel; González Santana, Raquel; Guillén Díaz, Aroa; Lázaro Beltrán, Raúl; Martínez Rosillo, Mª Cruz; San Onofre Bernat, Nadia; Sánchez, José Manuel; Ortiz González, Jorge; Pérez Monge, Laura; Pina Desfilis, M. Tatiana; González Carrión, Carlos; Soler, Carla; Soriano del Castillo, José Miguel; Vidal Muñoz, Pablo; Zarzo Llobell, Inma |