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Issue Date	Title	Author(s)
2019-06	Antropología, deporte y turismo: reflexiones sobre deportes étnicos, identidades, políticas deportivas y promoción turística en las Islas Canarias (España)	Alonso Delgado, Víctor Lorenzo; Medina Luque, Francesc Xavier; Universidad de La Laguna; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2013-01	Challenges and Opportunities of 2.0Tools for the Interdisciplinary Study of Nutrition: the Case of the Mediterranean Diet Wiki	Aguilar Martínez, Alicia; Medina Luque, Francesc Xavier; Pons, Toni; Saigí Rubió, Francesc
2013-09	Context històric en el TSS, setembre 2013	Allué Martínez, Xavier; Colom Masfret, Dolors; Villalobos Hidalgo, Julio; Universitat Oberta de Catalunya; Medina Luque, Francesc Xavier
2013-09	Contexto histórico en el TSS, septiembre 2013	Allué Martínez, Xavier; Colom Masfret, Dolors; Villalobos Hidalgo, Julio; Universitat Oberta de Catalunya; Medina Luque, Francesc Xavier
2010-04-01	EcoUniversitat. Sostenibilitat, medi ambient i ecologia. Número 1. Viure altrament	Vinyamata Camp, Eduard; Medina Luque, Francesc Xavier; Escutia Acedo, Montse; Morales Pérez, Soledad; Piulats, Octavi; Vinyals i Arnau, Alfons; Puig Boix, Josep; Ramis, Guillem; Universitat Oberta de Catalunya. Biblioteca; Vinyamata Camp, Eduard
2015-12-30	Efectos de la crisis y propuestas para su recuperación en el sector turístico español	Gómez y Patiño, María Guadalupe; Medina Luque, Francesc Xavier; Puyuelo Arilla, José María; Universidad de Zaragoza; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2014-02	Eines per a la intervenció, febrer 2014	Calvo Rojas, Valentín; Colom Masfret, Dolors; Universitat Oberta de Catalunya; Medina Luque, Francesc Xavier
2014-04-30	El papel de la información en las cogniciones y percepciones hacia nuevas tecnologías aplicadas a los alimentos	Espeitx Bernat, Elena; Cantarero Abad, Luis; Medina Luque, Francesc Xavier; Cáceres Nevot, Juanjo; Universidad de Zaragoza; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2021-07-02	El papel de las empresas trasnacionales en la promoción y desarrollo del enoturismo. Estudios de caso etnográficos en México y España	Jesús Contreras, Daniel de; Medina Luque, Francesc Xavier; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2013-09	Estructura i funcionament, setembre 2013	Colom Masfret, Dolors; Corbella Duch, Josep; Villalobos Hidalgo, Julio; Universitat Oberta de Catalunya; Medina Luque, Francesc Xavier
2013-09	Estructura y funcionamiento, septiembre 2013	Colom Masfret, Dolors; Corbella Duch, Josep; Villalobos Hidalgo, Julio; Universitat Oberta de Catalunya; Medina Luque, Francesc Xavier
2021-03-01	Family Meals, Conviviality, and the Mediterranean Diet among Families with Adolescents	Torre Moral, Andrea de la; Fàbregues Feijóo, Sergi; Bach Faig, Anna; Fornieles Deu, Albert; Medina Luque, Francesc Xavier; Aguilar Martínez, Alicia; Sánchez Carracedo, David; Universitat Oberta de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona
2019-11-06	Feeding the online: perspectives on food, nutrition and the online higher education	Medina Luque, Francesc Xavier; Pinto de Moura, Ana; Vázquez Medina, José Antonio; Frías, Jesús; Aguilar Martínez, Alicia; Universidad Claustro de Sor Juana; Technological University Dublin; Universidade Aberta; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2011-12-13	Food consumption and civil society: Mediterranean diet as a sustainable resource for the Mediterranean area	Medina Luque, Francesc Xavier; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2012-02-01	Geographic indications; Socio-cultural, political and economic considerations, february 2012	Duncan, Jessica; Medina Luque, Francesc Xavier; Parasecoli, Fabio; Universitat Oberta de Catalunya
2014-02	Herramientas para la intervención, febrero 2014	Calvo Rojas, Valentín; Colom Masfret, Dolors; Universitat Oberta de Catalunya; Medina Luque, Francesc Xavier
2014-02	Intervenció segons àmbits sanitaris, febrer 2014	Abreu Velázquez, María Concepción; Arricivita Amo, Ángel Luis; Ballester Albarracín, Marta; Colom Masfret, Dolors; Juan Germán, María Luisa; Napal Lecumberri, Catalina; Universitat Oberta de Catalunya; Medina Luque, Francesc Xavier
2014-02	Intervención según ámbitos sanitarios, febrero 2014	Abreu Velázquez, María Concepción; Arricivita Amo, Ángel Luis; Ballester Albarracín, Marta; Colom Masfret, Dolors; Juan Germán, María Luisa; Napal Lecumberri, Catalina; Universitat Oberta de Catalunya; Medina Luque, Francesc Xavier
2018-01	Ir a comer en el mercado: aprovisionamiento, consumo y restauración en la transformación de dos modelos de promoción de los mercados urbanos (Barcelona y Madrid)	Medina Luque, Francesc Xavier; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2016-09-22	La cuina compromesa: estudio de caso exploratorio sobre la viabilidad de prácticas alternativas de restauración en la nueva ruralidad Catalana	Medina Luque, Francesc Xavier; López Moreno, Ignacio; Monllor i Rico, Neus; Guillamón Villalba, Jaume; Guirado González, Carles; Universidad Autónoma Metropolitana; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)

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