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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2015-07 | Adaptació del taller d'alimentació del CIRE en la gestió d'al·lèrgens segons el nou marc normatiu establert pel Reglament UE 1169/2011 | Ros Farré, Palmira; Universitat Oberta de Catalunya; Martí Cid, Roser |
| 2018-07-01 | Alergia alimentaria en población pediátrica | Hernández Santana, Guacimara Lucía; Martí Cid, Roser |
| 2019-06 | Diseño de un programa de educación nutricional dirigido a mujeres supervivientes de cáncer de mama: diseño de intervención | Panadero Martínez, Natalia; Martí Cid, Roser |
| 2016-07-01 | El glifosat : Del camp al plat. Estimació d'ingesta i possibles riscos per a la salut | Batalla Boncompte, Anna; Universitat Oberta de Catalunya; Martí Cid, Roser |
| 2022-06 | El paper de la nutrició i l’ús de suplements dietètics en la cura i prevenció de les úlceres de peu diabètic | Paradell Blanc, Núria; Martí Cid, Roser |
| 2015-07-11 | Hidroxitirosol, el mejor antioxidante natural y el más desconocido : Estudio comparativo con otros antioxidantes | Ferran Font, Maria Dolores; Universitat Oberta de Catalunya; Martí Cid, Roser |
| 2018-07 | Influencia de la dieta en el pronóstico de los pacientes con linfedema. Abordaje nutricional | Conde Fernández, Montserrat; Martí Cid, Roser |
| 2016-07-05 | Papel de los probióticos en el tratamiento de alergias e intolerancias alimentarias | García Falcón, Manuel Enrique; Universitat Oberta de Catalunya; Martí Cid, Roser |
| 2016-07-01 | ¿Ha mejorado la calidad de los comedores escolares españoles? | Martínez Pérez, Naiara; Universitat Oberta de Catalunya; Martí Cid, Roser |
