Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://hdl.handle.net/10609/111806
| Títol: | El menjar al Japó |
| Autoria: | Gómez Pradas, Muriel  |
| Citació: | Gómez Pradas, M. (2006). El menjar al Japó. Barcelona, Editorial UOC. ISBN 849788552X |
| Resum: | La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. El llibre descriu aquests aspectes i permet entendre millor un país com el Japó. |
| Paraules clau: | alimentació Japó antropologia |
| Tipus de document: | info:eu-repo/semantics/book |
| Data de publicació: | des-2006 |
| Llicència de publicació: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/  |
| Apareix a les col·leccions: | Libros |
Arxius per aquest ítem:
| Arxiu | Descripció | Mida | Format | |
|---|---|---|---|---|
| La comida en Japón CAT.pdf | El menjar al Japó | 628,12 kB | Adobe PDF |  Veure/Obrir |
Comparteix:
Google Scholar
Microsoft Academic
Aquest ítem està subjecte a una llicència de Creative Commons Llicència Creative Commons
