Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10609/111806
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dc.contributor.authorGómez Pradas, Muriel-
dc.date.accessioned2020-03-26T14:25:26Z-
dc.date.available2020-03-26T14:25:26Z-
dc.date.issued2006-12-
dc.identifier.citationGómez Pradas, M. (2006). El menjar al Japó. Barcelona, Editorial UOC. ISBN 849788552X-
dc.identifier.isbn849788552X-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10609/111806-
dc.description.abstractLa cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. El llibre descriu aquests aspectes i permet entendre millor un país com el Japó.ca
dc.description.abstractLa cocina de un país es importante para conocer la manera de ser de su gente. El libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como el Japón.es
dc.description.abstractThe cuisine of a country is important to know the way of being of its people. The book describes these aspects and allows a better understanding of a country like Japan.en
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isocat-
dc.publisherEditorial UOC-
dc.rightsCopyright con todos los derechos reservados-
dc.subjectalimentaciónes
dc.subjectalimentacióca
dc.subjectfooden
dc.subjectJapónes
dc.subjectJapóca
dc.subjectJapanen
dc.subjectantropologiaca
dc.subjectantropologíaes
dc.subjectanthropologyen
dc.subject.lcshCookery, Japaneseen
dc.titleEl menjar al Japó-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/book-
dc.subject.lemacCuina japonesaca
dc.subject.lcshesCocina japonesaes
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
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