Consumo de productos de soja e isoflavonas y riesgo de cáncer de próstata. Revisión bibliográfica

Abstract

El cáncer de próstata (CaP) es el segundo cáncer más frecuente en hombres, su incidencia varía de acuerdo con las zonas geográficas siendo Asia la zona con menor incidencia; lo que sugiere que existen factores ambientales posiblemente implicados en la génesis de esta patología. En estudios epidemiológicos se ha observado en hombres asiáticos una disminución del riesgo de CaP con el consumo regular de productos de soja e isoflavonas de soja, por lo que se cree que el consumo de estos componentes dietéticos disminuye el riesgo de CaP. Esta revisión tiene como objetivo realizar un análisis comprensivo sobre la asociación del consumo de productos de soja y el riesgo de CaP. Se ha realizado una búsqueda bibliográfica de los artículos publicados en los últimos 11años con relación a este tema. Cuatro de los estudios analizados sugieren que existe una disminución del riesgo de CaP con el consumo regular de estos productos. Así mismo, gran parte de los estudios coinciden en que son seguros y bien tolerados. El análisis de los resultados de esta revisión sugiere que el consumo de productos de soja e isoflavonas de soja está relacionado con un menor riesgo de CaP, y que dichos productos aparentan tener un buen perfil de seguridad y tolerabilidad. Sin embargo, antes de recomendarlos en la práctica habitual como quimioprevención del CaP, es necesario continuar las investigaciones y realizar estudios correctamente diseñados a fin de esclarecer el mecanismo exacto por el cual estos productos disminuyen el riesgo de CaP.

El càncer de pròstata (CaP) és el segon càncer més freqüent en homes, la seva incidència varia d'acord amb les zones geogràfiques sent Àsia la zona amb menor incidència; el que suggereix que hi ha factors ambientals possiblement implicats en la gènesi d'aquesta patologia. En estudis epidemiològics s'ha observat en homes asiàtics una disminució de el risc de CaP amb el consum regular de productes de soja i isoflavones de soja, de manera que es creu que el consum d'aquests components dietètics disminueix el risc de CaP. Aquesta revisió té com a objectiu realitzar una anàlisi comprensiva sobre l'associació de el consum de productes de soja i el risc de CaP. S'ha realitzat una recerca bibliogràfica dels articles publicats en els últims 11 anys amb relació a aquest tema. Quatre dels estudis analitzats suggereixen que hi ha una disminució de el risc de CaP amb el consum regular d'aquests productes. Així mateix, gran part dels estudis coincideixen que són segurs i ben tolerats. L'anàlisi dels resultats d'aquesta revisió suggereix que el consum de productes de soja i isoflavones de soja està relacionat amb un menor risc de CaP, i que aquests productes aparenten tenir un bon perfil de seguretat i tolerabilitat. Abans, però, de recomanar-en la pràctica habitual com quimioprevención de l'CaP, cal continuar les investigacions i realitzar estudis correctament dissenyats per tal d'aclarir el mecanisme exacte pel qual aquests productes disminueixen el risc de CaP.

Prostate cancer (PCa) is the second most common cancer in men, its incidence varies according to geographical areas, with Asia being the area with the lowest incidence; which suggests that there are environmental factors possibly involved in the genesis of this pathology. In epidemiological studies, a decrease in the risk of PCa has been observed in Asian men with the regular consumption of soy products and soy isoflavones, so it is believed that the consumption of these dietary components reduces the risk of PCa. This review aims to perform a comprehensive analysis on the association of the consumption of soy products and the risk of CaP. A bibliographic search of the articles published in the last 11 years has been carried out in relation to this topic. Four of the studies analyzed suggest that there is a decrease in the risk of PCa with regular consumption of these products. Likewise, a large part of the studies agree that they are safe and well tolerated. Analysis of the results of this review suggests that the consumption of soy products and soy isoflavones is associated with a lower risk of PCa, and that these products appear to have a good safety and tolerability profile. However, before recommending them in routine practice as chemoprevention of PCa, it is necessary to continue research and conduct properly designed studies in order to elucidate the exact mechanism by which these products reduce the risk of PCa.