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http://hdl.handle.net/10609/130648
Título : | Apícola Nogueira |
Autoría: | Neira Verde, Sara |
Tutor: | Sánchez Ocaña, Francico Manuel |
Resumen : | Este proyecto empresarial nace tras el estudio exhaustivo de la situación laboral y el entorno económico en el que nos encontramos pues esta iniciativa no podría salir adelante sin los recursos materiales y económicos necesarios. Ambos socios están muy motivados y con la energía necesaria para dar un giro a sus vidas y regresar al campo tras muchos años. Apícola Nogueira presenta un modelo de negocio rural que produce y vende un producto de alta calidad, etiquetado y con denominación de origen avalado por la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia, siendo un producto muy apreciado entre los consumidores. En la elaboración de este proyecto se ha trabajado para resolver preguntas como: ¿el entorno económico actual es favorable para un proyecto de este tipo?, o ¿esta propuesta presentada por el equipo emprendedor, puede convertirse en una alternativa al sector ganadero?, ¿qué recursos son necesarios? Apícola Nogueira va a cubrir el nicho de mercado de la miel con IGP Miel de Galicia en el que la demanda no está cubierta, produciendo un producto artesanal, de calidad, natural y fresco. Aprovechará las nuevas tecnologías para mantener un contacto y un feedback permanente con los clientes a través de la página web y las redes sociales que ayudarán a la mejora continua y la aplicación de la innovación a la explotación. |
Palabras clave : | IGP nicho de mercado miel calidad natural plan de empresa artesanal |
Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
Fecha de publicación : | 2-ene-2018 |
Licencia de publicación: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Aparece en las colecciones: | Trabajos finales de carrera, trabajos de investigación, etc. |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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