Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10609/144446
Title: El futur de l'alimentació: desenvolupament de nous aliments, febrer 2017
Author: Alonso, Maria José
Benavent Vallès, Alfred
BLANCO, MARÍA DEL MAR  
Mach, Nuria  
Bach-Faig, Anna  
Abstract: Learning material of the Universitat Oberta de Catalunya. Material published under a Creative Commons license after 6 semesters from the date of publication.
Keywords: food supplements
phytotherapy
food products
Type: info:eu-repo/semantics/lecture
Issue Date: Feb-2017
Publication license: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Appears in Collections:Recursos d'aprenentatge UOC

Files in This Item:
File Description SizeFormat 

Cuándo están indicados y cuándo pueden resultar perjudiciales o Beneficios y riesgos de los complementos alimenticios.mp4

Cuándo están indicados y cuándo pueden resultar perjudiciales o Beneficios y riesgos de los complementos alimenticios510,53 MBMP4View/Open
El futur de l'alimentació: desenvolupament de nous aliments i fitoteràpia_Mòdul didàctic 1_Processos tecnològics d'elaboració de nous aliments: tecnologia clàssica d'elaboració d'aliments.pdfEl futur de l'alimentació: desenvolupament de nous aliments i fitoteràpia_Mòdul didàctic 1_Processos tecnològics d'elaboració de nous aliments: tecnologia clàssica d'elaboració d'aliments4,56 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
El futur de l'alimentació: desenvolupament de nous aliments i fitoteràpia_Portada.pdfEl futur de l'alimentació: desenvolupament de nous aliments i fitoteràpia_Portada79,83 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
El futur de l'alimentació: desenvolupament de nous aliments i fitoteràpia_Mòdul didàctic 2_Productes alimentaris i fitoteràpia.pdfEl futur de l'alimentació: desenvolupament de nous aliments i fitoteràpia_Mòdul didàctic 2_Productes alimentaris i fitoteràpia5,12 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open

¿Para qué sirven los complementos?.mp4

¿Para qué sirven los complementos?680,41 MBMP4View/Open

Complementos vs medicamentos. Diferencias.mp4

Complementos vs medicamentos. Diferencias547,19 MBMP4View/Open