GIN la Central: Ginebra ecològica del Pirineu

Abstract

El següent pla d'empresa verifica la viabilitat d'una micro-destil·leria al Ripollès, dedicada a la producció de ginebra ecològica de forma artesanal, enfocada a satisfer el mercat gourmet de les ginebres artesanes amb un producte Premium , ecològic i molt lligat al territori català. Projecte completament nou amb un fort component passional per el que es fa. Enfocat a la comercialització on-line, però també a través de distribució externa a botigues gourmet, bars , restaurants i locals d´oci nocturn. Com a factor de diferenciació s´aposta per el producte ecològic, artesà i de proximitat.

El siguiente plan de empresa verifica la viabilidad de una micro-destilería en el Ripollès, dedicada a la producción de ginebra ecológica de forma artesanal, enfocada a satisfacer el mercado gourmet de las ginebras artesanas con un producto Premium , ecológico y muy ligado en el territorio catalán. Proyecto completamente nuevo con un fuerte componente pasional por el que se hace. Enfocado a la comercialización en línea, pero también a través de distribución externa a tiendas gourmet, bares , restaurantes y locales de ocio nocturno. Como factor de diferenciación se apuesta por el producto ecológico, artesano y de proximidad.

The following business plan verifies the viability of a micro-distillery in Ripollès, dedicated to the production of organic gin in an artisan way, focused on satisfying the gourmet market of artisan gins with a premium product, ecological and closely linked to the Catalan territory. A completely new project with a strong passion for what is being done. Focused on online marketing, but also through external distribution to gourmet shops, bars, restaurants and nightlife venues. As a differentiating factor, we are committed to organic, artisan and local products.