Wastem: la app para reducir el desperdicio de alimentos

Abstract

En la actualidad, cada persona desecha de promedio unos 120 kg al año de alimentos que no han llegado a consumir. Para intentar revertir y solucionar este problema medioambiental y social, hemos diseñado Wastem: la app para reducir el desperdicio de alimentos. Wastem nace con el objetivo de mejorar la gestión de los alimentos por parte de las personas en su hogar. A través de un conjunto de herramientas digitales como un planificador de menús semanales que facilitará la tarea de no comprar alimentos en exceso, una lista de la compra que combinada con la posibilidad de controlar, mediante un inventario, los alimentos adquiridos y sus fechas de expiración, ayudará a realizar una compra más eficiente, y una plataforma en la que los usuarios podrán donar los productos aún hábiles que no les darán uso y así ofrecerles una segunda vida, la aplicación pretende cambiar los hábitos de la población ante este asunto. Este proyecto nace dentro del marco del Trabajo Final de Grado del Grado de Diseño y Creación Digitales de la UOC.

Currently, each person discards an average of 120 kg of uneaten food per year. To try to reverse and solve this environmental and social problem, we have designed Wastem: the app to reduce food waste. Wastem was born with the objective to improve the food management by the people in their home. Through a set of digital tools like a weekly menu planner that will facilitate the task of not buying food in excess, a shopping list that, combined with the possibility of control, through a inventory, purchased foods and their expiration dates, it will help to make shopping more efficient, and a platform where users can donate their still available products that they won't use and thus offer them a second life, the application aims to change the population habits regarding this issue. This project was born within the framework of the Final Degree Project of the Design and Digital Creation Degree at the UOC.