Estrategias nutricionales en el manejo del Lupus (LES): una revisión bibliográfica

Abstract

Introducción: El Lupus Eritematoso Sistémico (LES) es una enfermedad autoinmune crónica que afecta múltiples órganos y sistemas. La nutrición es un factor relevante en su manejo, sugiriendo que ciertos nutrientes y patrones dietéticos pueden influir en la actividad del LES y la calidad de vida de los pacientes. Este trabajo revisa la literatura científica para evaluar estas relaciones y proporcionar recomendaciones basadas en la evidencia. Metodología: Se realizó una revisión de la literatura utilizando bases de datos como PubMed, Scopus y Cochrane Library Plus. Se seleccionaron estudios de los últimos diez años sobre la relación entre la nutrición y el LES en humanos, incluyendo revisiones sistemáticas y metaanálisis. La calidad de los estudios fue evaluada con la metodología PRISMA. Resultados: Se identificaron nueve estudios relevantes. Los ácidos grasos omega-3 mostraron efectos antiinflamatorios y beneficios cardiovasculares. Las vitaminas C y E se asocian ligeramente con una reducción del estrés oxidativo en pacientes con LES. La vitamina D evidenció efectos protectores en la modulación de procesos inflamatorios y reducción de la fatiga, aunque la dosificación debe ser personalizada. La dieta mediterránea mostró beneficios antiinflamatorios y cardioprotectores. Conclusiones: La evidencia sugiere que la intervención dietética puede ser eficaz en el manejo del LES. Nutrientes como el omega-3, la vitamina D y la dieta mediterránea pueden mejorar los resultados clínicos y el bienestar de los pacientes. Se recomienda una mayor investigación e integración de estrategias nutricionales en el tratamiento del LES.

Introduction: Systemic Lupus Erythematosus (SLE) is a chronic autoimmune disease that affects multiple organs and systems. Nutrition is a relevant factor in its management, suggesting that certain nutrients and dietary patterns may influence SLE activity and patients' quality of life. This paper reviews the scientific literature to evaluate these relationships and provide evidence-based recommendations. Methodology: A literature review was conducted using databases such as PubMed, Scopus, and Cochrane Library Plus. Studies from the last ten years on the relationship between nutrition and SLE in humans were selected, including systematic reviews and metaanalyses. The quality of the studies was assessed following the PRISMA methodology. Outcomes: Nine relevant studies were identified. Omega-3 fatty acids showed anti-inflammatory effects and cardiovascular benefits. Vitamins C and E are slightly associated with a decrease in oxidative stress in SLE patients. Vitamin D showed protective effects in modulating inflammatory processes and reducing fatigue, although dosage should be personalized. The Mediterranean diet showed anti-inflammatory and cardioprotective benefits. Conclusions: The evidence suggests that dietary intervention may be effective in managing SLE. Nutrients such as omega-3, vitamin D, and the Mediterranean diet can improve clinical outcomes and patient well-being. Further research and integration of nutritional strategies in the treatment of SLE are recommended.