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Autor(es)
2015-07
Adaptació del taller d'alimentació del CIRE en la gestió d'al·lèrgens segons el nou marc normatiu establert pel Reglament UE 1169/2011
Ros Farré, Palmira
;
Universitat Oberta de Catalunya
;
Martí Cid, Roser
Opciones relacionadas
Materia
1
alérgenos alimentarios
1
applied
1
eating
1
food allergens
1
Food allergy -- TFM
.
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