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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015-07-17Potential role of dietary sulforaphane in neuroprotectionArdite Aguilar, Esther; Universitat Oberta de Catalunya; Manuel Keenoy, Begoña
2015-07-10Contribución de la lactancia materna a la disminución de la mortalidad infantil en los países menos desarrolladosLópez García, Estíbaliz; Universitat Oberta de Catalunya; Vilella-Nebot, MEugènia
2017-07Reutilització de l'oli de fregir a domicilis particulars: productes secundaris i riscos associatsAbenza Castejón, Cleia; Universitat Oberta de Catalunya; Lope Rodríguez, Sheila
2015-07Suport nutricional en l'abordatge del dolor i la inflamació de l'osteoartritis : RevisióVericat Matamoros, Xavier; Universitat Oberta de Catalunya; Cuenca Quesada, Noemí
2012-01-01Efecto del Consumo de Astaxantina en la SaludUniversitat Oberta de Catalunya; López Roldán, Patricia; Mach, Nuria
2016-07-01Dieta cetogénica como tratamiento de la epilepsia refractariaBarrena Barbadillo, Rocío; Universitat Oberta de Catalunya; Campolongo, Antonia
2011Efecto de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6 sobre el riesgo de padecer cáncer de mamaÁlvarez Álvarez, Rosa María; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2013-08Influencia de la dieta sobre las citoquinas antiinflamatorias en la enfermedad de CrohnGonzález Isabel, Concepción; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2012-01Papel de los antioxidantes en la prevención del cáncerLlacuna Duran, Laura; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2010Estrategias para la prevención de la osteoporosis en la tercera edad : ¿Alimentos o fármacos?Álvarez Álvarez, Rosa María; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria