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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2020-06La identidad cultural alimentaria del País Valencià: reivindicación de las costumbres y tradiciones alimentarias como vía para recuperar el modelo de dieta mediterráneaSos Vilanova, Irene; Serra Maqueda, Aida
2020-07-02Efecto del cambio climático en la alimentación de los países en desarrolloLorca Cámara, Victoria; Blesa Jarque, Jesús
2020-01Influencia de la dieta en el riesgo de recidivas de cáncer de mama subtipo HER2+. Abordaje nutricionalSaura Martínez, Laura Ruth; Lecha Benet, María
2020-06Diseño de un programa de educación nutricional dirigido a madres de niños menores de cinco años con desnutrición crónica infantil en las zonas rurales de janjanbureh (Gambia)Apaolaza Bermúdez, Iratxe; Vilella-Nebot, MEugènia
2020-11El papel del azúcar en los cereales infantiles procesados: Composición y etiquetadoEdgington Puig, Emily; Serra Maqueda, Aida
2020-06-22Efecte de KetoCrIF (combinació de la restricció calòrica, el dejuni intermitent i la dieta cetogènica) com a tractament coadjuvant de pacients amb càncerVila Momblona, Albert; Palomo Reixach, Marta
2020-02Obesitat i diabetis tipus 2 en nens i adolescents. Una nova epidèmia mundialDomingo Arasa, Benilde; Maymó Masip, Elsa
2020-06Semillas resilientes al cambio climáticoMoreno Garrido, Mónica; Garí de Barbarà, Mercè
2020-02Tractaments nutricionals pels pacients de càncer d'esòfag i pàncrees durant l'ingrés hospitalari. Revisió BibliogràficaBalart de los Inocentes, Laia; Becerra-Tomás, Nerea
2020-01Estudio del efecto de la inclusión de fucus spiralis liofilizado en un envase biodegradable de gelatina, sobre la calidad de caballa conservada en refrigeración a 4ºCNozal Cantarero, Pedro; Alonso Osorio, María Josefa