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Autor(es)
2016-07-01
L'etiquetatge i les declaracions nutricionals i de salut als productes càrnics : Exemple pràctic a una empresa d'elaboració de sobrassada
Castillo López, Vanesa
;
Universitat Oberta de Catalunya
;
Caneda Ferrón, Begoña
Opciones relacionadas
Autor
1
Castillo López, Vanesa
Materia
1
Aliments -- Etiquetatge -- TFM
1
declaraciones nutricionales
1
declaracions nutricionals
1
etiquetado
1
etiquetatge
.
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