Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://hdl.handle.net/10609/42544
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | Fernández Aguza, Raquel | - |
dc.date.accessioned | 2015-06-19T11:28:44Z | - |
dc.date.available | 2015-06-19T11:28:44Z | - |
dc.date.issued | 2015-03-23 | - |
dc.identifier | http://blogs1.uoc.es/expotfg/tfg/analisi-de-la-viabilitat-duna-empresa-de-menjar-preparat-per-a-diabetics-i-persones-amb-hipersensibilitat-alimentaria-special-food | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10609/42544 | - |
dc.description.abstract | El present treball és un anàlisi de la viabilitat d'una negoci de menjar preparat per a persones diabètiques o amb hipersensibilitat alimentària, com són les persones celíaques, els al·lèrgics o intolerants a la lactosa, a l'ou, al marisc o a qualsevol aliment específic que genera una reacció al·lèrgica o una intolerància. | ca |
dc.description.abstract | El presente trabajo es un análisis de la viabilidad de una negocio de comida preparada para personas diabéticas o con hipersensibilidad alimentaria, como son las personas celíacas , los alérgicos o intolerantes a la lactosa, al huevo, el marisco o cualquier alimento específico que genera una reacción alérgica o una intolerancia. | es |
dc.description.abstract | This paper is an analysis of the feasibility of a business meal prepared for people diabetes or food hypersensitivity such as celiac disease are allergic or intolerant to lactose, egg , shellfish or any specific food that generates a reaction allergic or intolerance. | en |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | cat | - |
dc.publisher | Universitat Oberta de Catalunya | - |
dc.rights | Aquests materials docents de la UOC estan subjectes a una llicència de Reconeixement-NoComercial- SenseObraDerivada 3.0 de Creative Commons. Podeu copiar-los, distribuir-los i comunicar-los públicament sempre que en citeu els autors, la institució que els impulsa (UOC), no en feu un ús comercial i no en feu obra derivada. | - |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | - |
dc.subject | anàlisi de viabilitat | ca |
dc.subject | análisis de viabilidad | es |
dc.subject | viability study | en |
dc.subject | empresa de menjars preparats | ca |
dc.subject | empresa de comida preparada | es |
dc.subject | convenience food business | en |
dc.subject | pla d'empresa | ca |
dc.subject | plan de empresa | es |
dc.subject | business plan | en |
dc.subject.lcsh | Feasibility studies | en |
dc.title | Anàlisi de la viabilitat d'una empresa de menjar preparat per a diabètics i persones amb hipersensibilitat alimentària: SPECIAL FOOD | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | - |
dc.subject.lemac | Estudis de viabilitat | ca |
dc.subject.lcshes | Estudios de viabilidad | es |
dc.date.updated | 2015-03-23T10:58:29Z | - |
Aparece en las colecciones: | Trabajos finales de carrera, trabajos de investigación, etc. |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
Memoria_Raquel_Fernandez.pdf | Treball Final de Grau | 1,54 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Comparte:
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons