Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://hdl.handle.net/10609/91292
Títol: | Anàlisi sobre la percepció del malbaratament alimentari a Barcelona |
Autoria: | Uguet Guasch, Antònia |
Tutor: | Pagès Parra, Ruth |
Resum: | En aquest TFG s'ha fet un anàlisi de la percepció del malbaratament alimentari a la província de Barcelona, així com anàlisi dels missatges amb que les xarxes socials donen més difusió als projectes de NSF. S'ha avaluat el suport que des de la societat barcelonina i des del sector HORECA als projectes d'aquesta ONG. Les anàlisis s'han realitzat mitjançant l'obtenció de dades en base a 100 enquestes de 18 preguntes al públic general i 60 a representants del sector HORECA, bàsicament sobre el malbaratament alimentari i sobre el projectes de NSF. També s'han realitzat publicacions de posts als comptes de Facebook i Twitter de la ONG durant un mes per a poder avaluar l'impacte d'aquestes xarxes socials en la difusió dels projectes. Addicionalment s'han realitzar dues entrevistes a professionals del sector HORECA. |
Paraules clau: | malbaratament alimentari compromís social conscienciació |
Tipus de document: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
Data de publicació: | gen-2019 |
Llicència de publicació: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Apareix a les col·leccions: | Treballs finals de carrera, treballs de recerca, etc. |
Arxius per aquest ítem:
Arxiu | Descripció | Mida | Format | |
---|---|---|---|---|
auguetgTFG0119memòria.pdf | Memòria del TFG | 36,42 MB | Adobe PDF | Veure/Obrir |
Comparteix:
Aquest ítem està subjecte a una llicència de Creative Commons Llicència Creative Commons