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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2013-08El ácido alfa lipoico y su poder antioxidante frente al cáncer y las patologías de sensibilización centralDurand Cavalleri, Marisa; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2022-06El consumo de alimentos fermentados y patologías respiratoriasMorales Bordón, Daniel; Vidal, Sandra
2020-06-22El papel de la actividad física y la nutrición en la rehabilitación del síndrome coronario agudoGrande Carbó, Adrià; Paz Graniel, Indira
2019-02-03El papel de la microbiota intestinal y los probióticos en la obesidadÁlvarez Barreiros, Manuel; Albert, Verónica
2022-02-14Elaboración de análogos cárnicos vía fermentativaDurán Rodríguez, Laura; Gamero Lluna, Amparo
2010Estrategias para la prevención de la osteoporosis en la tercera edad : ¿Alimentos o fármacos?Álvarez Álvarez, Rosa María; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2018-06Estudi observacional dels hàbits alimentaris i de l'estil de vida de treballadors que fan torns rotatius d'una fàbrica de GironaSánchez Laureano, Sara; Bach-Faig, Anna; Ferrés Gurt, Concepció
2020-06-15Estudio de los efectos de la suplementación con probióticos sobre el sistema inmunitario en deportistas de alto rendimiento. Revisión bibliográficaDelgado Ovejero, María; Colina Coca, Clara
2023-01Etiquetatge frontal alimentari: quin és el model òptim pel consumidor?Batista Palacios, Alba; Serra Maqueda, Aida
2021-07Evaluación de la calidad fisicoquímica y microbiológica de 3 productos tradicionales de las Islas Baleares en el periodo 2018-2020Rodríguez González, Aránzazu; Bach-Faig, Anna; Bars-Cortina, David
2019-07Factors inductors d'obesitat en els immigrants, més enllà de la genèticaCasas Parramon, Judit; Fornons Fontdevila, David
2020-06Fisiopatología de la sensibilidad al gluten no celíacaRuiz González, María Cristina; Nuria, Giménez-Blasi
2018-03Genómica nutricional durante el embarazo, y su relación con las enfermedades en la edad adultaLópez Caballero, María Luisa; Obón Santacana, Mireia
2018-07Grado de insatisfacción corporal y riesgo de trastorno del comportamiento alimentario en una población adolescenteFontenla Fortes, Mariña; Aparicio Llopis, Estefanía
2018-06Hábitos de consumo de suplementos de hidratos de carbono en corredores canarios: estudio de investigación cuantitativoSantana Morales, Moisés; Mariscal-Arcas, Miguel
2022-02-07Hábitos saludables e influencia sobre la microbiota intestinal: Diseño de intervención en escolaresGonzález González, Nuria; Ferrer-Soler, Laura
2021-06-20Identificación de factores predisponentes, reforzadores y facilitadores para una alimentación saludable y sostenible: Contribuciones para el diseño de programas de intervención y comunicaciónTracastro de Souza, Suelen Cristina; Bach-Faig, Anna; Caneda Ferrón, Begoña
2023-01Impacto de la dieta en el microbioma, su relación con el cáncer gastrointestinal y papel de los probióticos en su tratamientoCastiñeira Busto, María; Ventura Wichner, Paula Sol
2020-07-05Impacto metabólico de las dietas bajas en carbohidratos y bajas en grasas en el paciente con diabetes mellitus tipo 2Bos Wagner, Caro; Ventura Wichner, Paula Sol
2016-07-01Inflamación y ácidos grasos omega-3 y omega-6 : Impacto sobre diferentes patologías e importancia del balance adecuado de estos nutrientes en la dietaGonzález De Coss, Patricio; Universitat Oberta de Catalunya; Kaliman, Perla
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