Implantación de un ERP en el entorno del retail

Abstract

Este trabajo de fin de grado tiene como objetivo la selección e implantación de un ERP en un entorno de retail. La empresa descrita en la memoria se localiza en las Islas Canarias dentro de la zona turística situada al sur de Gran Canaria. En el proyecto se describen las diferentes fases de selección e implantación así como la metodología usada en el proyecto y el posterior soporte y mantenimiento.

Este trabajo tiene como objetivo la selección e implantación de un software ERP en una empresa retail. Debido al crecimiento que ha tenido “Aloe Vera SL” durante estos años y el ambicioso plan de expansión, junto con la fuerte competencia, es necesario mejorar los procesos internos de la empresa y también dar respuesta a las necesidades presentes y futura que tiene “Aloe Vera SL”. Primeramente se ha hecho un análisis de la situación actual de la empresa y se ha definido la hoja de ruta de hacia dónde se quiere ir. Posteriormente y en base a los requisitos funcionales y técnicos que se han definido, se ha hecho el análisis técnico, funcional y económico de tres productos y se ha hecho la elección del que mejor encaja con las necesidades de Aloe Vera SL. Finalmente se establece un plan de pre-implantación donde se analizan los riesgos y la gestión del cambio y que acaba con la implantación de un ERP siguiendo una metodología propia del fabricante que consiste en un hibrido entre la metodología en cascada y ágil. Una vez implantado el producto y puesto en producción, se ha definido un plan de soporte y mantenimiento que llevará a cabo la consultora seleccionada.

The objective of this End of Degree Project is the selection and implementation of an ERP software in a retail company. Due to the great growth of the company “Aloe Vera SL” along these years, an ambitious expansion plan, and an intense competition in the retail world, it is necessary to improve the internal work processes of the company and give an answer to the actual and the futures necessities of “Aloe Vera SL”. First, an analysis of the actual situation of the company has been done and has been defined the rout map of where the company wants to go. Second, in base of the functional and technical requirements established, a functional, economical, and technical analysis of three different products have been done. As a result of this analysis, one of this ERP software will fits better with the requirements and necessities of “Aloe Vera SL”. Finally, a pre-implantation plan is established where the risks and the change management are analyzed, the ERP software is being installed in the company following the manufacturer’s methodology which is a mix of the cascade and agile. Once the product has been installed and working in production, a maintenance and support plan have been defined by the consultant company.