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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2021-01Concepto de menú infantil en restauración: causas y consecuencias para la salud públicaJurado Gonzalez, Patricia; Fernández Alvira, Juan Miguel
2021-06La intervención nutricional como herramienta para reducir la fragilidad de los pacientes con Enfermedad Renal Crónica Avanzada (ERCA) en lista de espera de trasplante renal fallecidoFolgueiras López, Montserrat; Aguilar, Alicia; Latorre Rodríguez, Jose Antonio
2021-03-17Efectos cardioprotectores de los hongos comestibles en la prevención y tratamiento de la aterosclerosisCortés Loaiza, Leidy Yohana; Bach-Faig, Anna; Latorre Rodríguez, Jose Antonio
2020-06-22Importancia de la nutrición en la prevención y el tratamiento del cáncer de cabeza y cuelloPérez Fernández, Laura María; Latorre Rodríguez, Jose Antonio
2021-01-25Entomofàgia, nova font de proteïna sostenible? Recerca bibliogràficaCareta Plans, Albert; de Lamo Castellví, Sílvia
2023-01Influència de l’alimentació en infants i adolescents amb Trastorn de l’Espectre Autista: revisió sistemàticaSalvia Puig, Cristina; JARDÍ, CRISTINA
2020-01Composición nutricional de los cereales industriales infantilesCarcereny Murciano, Raquel; JARDÍ, CRISTINA
2024-01Efectes de la dieta mediterrània enriquida amb carxofa en pacients amb diabetis mellitus tipus 2 i malaltia del fetge grasArrabal Solano, Lídia; Chiva-Blanch, Gemma; JARDÍ, CRISTINA
2023-07NutriScore, NOVA y Yuka: un análisis bajo el prisma de la Dieta MediterráneaFerrer Cabecerán, Tomás; Cobo Sanz, José María
2024-02-01Relació entre la salut del sòl i la salut humana a través de la nutrició: de l'agricultura regenerativa al possible rol de l'ergotioneïnaFàbrega Riera, Anna; Ventura Wichner, Paula Sol

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