Apícola Nogueira

Abstract

Este proyecto empresarial nace tras el estudio exhaustivo de la situación laboral y el entorno económico en el que nos encontramos pues esta iniciativa no podría salir adelante sin los recursos materiales y económicos necesarios. Ambos socios están muy motivados y con la energía necesaria para dar un giro a sus vidas y regresar al campo tras muchos años. Apícola Nogueira presenta un modelo de negocio rural que produce y vende un producto de alta calidad, etiquetado y con denominación de origen avalado por la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia, siendo un producto muy apreciado entre los consumidores. En la elaboración de este proyecto se ha trabajado para resolver preguntas como: ¿el entorno económico actual es favorable para un proyecto de este tipo?, o ¿esta propuesta presentada por el equipo emprendedor, puede convertirse en una alternativa al sector ganadero?, ¿qué recursos son necesarios? Apícola Nogueira va a cubrir el nicho de mercado de la miel con IGP Miel de Galicia en el que la demanda no está cubierta, produciendo un producto artesanal, de calidad, natural y fresco. Aprovechará las nuevas tecnologías para mantener un contacto y un feedback permanente con los clientes a través de la página web y las redes sociales que ayudarán a la mejora continua y la aplicación de la innovación a la explotación.

Aquest projecte empresarial neix després de l'estudi exhaustiu de la situació laboral i l'entorn econòmic en què ens trobem, doncs aquesta iniciativa no podria tirar endavant sense els recursos materials i econòmics necessaris. Tots dos socis estan molt motivats i amb l'energia necessària per fer un gir a les seves vides i tornar al camp després de molts anys. Apícola Nogueira presenta un model de negoci rural que produeix i ven un producte d'alta qualitat, etiquetatge i amb denominació d'origen avalat per la Indicació Geogràfica Protegida Mel de Galícia, sent un producte molt apreciat entre els consumidors. En aquest projecte s'ha treballat per resoldre preguntes com: l'entorn econòmic actual és favorable per a un projecte d'aquest tipus?, o aquesta proposta presentada per l'equip emprenedor, pot esdevenir una alternativa al sector ramader?, quins recursos són necessaris? Apícola Nogueira cobreix el nínxol de mercat de la mel amb IGP Mel de Galícia on la demanda no està coberta, produint un producte artesanal, de qualitat, natural i fresc. Aprofitant les noves tecnologies per mantenir un contacte i un feedback permanent amb els clients a través de la pàgina web i les xarxes socials que ajudaran a la millora contínua i l'aplicació de la innovació a l'explotació.

This business Project borns after a detailed analysis on the employment situation and economic environment in which we are, as this initiative could not move on without material and economical resources . Both partners are very motivated and with enough energy to turn around their lives and move back to the countryside after so many years out. "Apícola Nogueira" presents a rural business model which manufactures and sells a high quality product, labeled and with Appellation of origin endorsed by "Geográfica Protegida Miel de Galicia", being a really appreciated product among customers. In the development of this Project it has been worked in order to answer the following questions: ¿Is the economic environment favourable for this kind of Project? or, ¿This proposal presented by an entrepreneur team, can it be transformed on an alternative on the livestock sector? ¿Which resources are necessary? "Apícola Nogueira'' will cover a honey market niche with "IGP Miel de Galicia" in which the demand is not covered, manufacturing a handmade product, quality, natural and fresh. It will take advantage of the new technologies in order to maintain contact and permanent feedback with the customers through the website and social networks which will help to make a continuous improvement and inset innovation on the livestock farm.