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2019-06Antropología, deporte y turismo: reflexiones sobre deportes étnicos, identidades, políticas deportivas y promoción turística en las Islas Canarias (España)Alonso Delgado, Víctor Lorenzo; Medina, F. Xavier; Universidad de La Laguna; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2013-01Challenges and Opportunities of 2.0Tools for the Interdisciplinary Study of Nutrition: the Case of the Mediterranean Diet WikiAguilar, Alicia; Medina, F. Xavier; Pons, Toni; Saigí-Rubió, Francesc
2019-09Comunicació alimentària, setembre 2019Creus, Tomás; Benavent Vallès, Alfred; Herrera Ferrer, Raquel; Aguilar, Alicia; Medina, F. Xavier
2019-09Comunicació i màrqueting en nutrició esportiva, setembre 2019Caceres Nevot, Juanjo; Aguilar, Alicia; Medina, F. Xavier
2019-09Comunicación alimentaria, septiembre 2019Creus, Tomás; Benavent Vallès, Alfred; Herrera Ferrer, Raquel; Aguilar, Alicia; Medina, F. Xavier
2013-09Context històric en el TSS, setembre 2013Allué Martínez, Xavier; Colom-Masfret, Dolors; Villalobos Hidalho, Julio; Universitat Oberta de Catalunya; Medina, F. Xavier
2013-09Contexto histórico en el TSS, septiembre 2013Allué Martínez, Xavier; Colom-Masfret, Dolors; Villalobos Hidalho, Julio; Universitat Oberta de Catalunya; Medina, F. Xavier
2010-04-01EcoUniversitat. Sostenibilitat, medi ambient i ecologia. Número 1. Viure altramentVinyamata Camp, Eduard; Medina, F. Xavier; Escutia Acedo, Montse; Morales Pérez, Soledad; Piulats, Octavi; Vinyals i Arnau, Alfons; Puig Boix, Josep; Ramis, Guillem; Universitat Oberta de Catalunya. Biblioteca; Vinyamata Camp, Eduard
2015-12-30Efectos de la crisis y propuestas para su recuperación en el sector turístico españolGómez y Patiño, María Guadalupe; Medina, F. Xavier; Puyuelo Arilla, José María; Universidad de Zaragoza; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2014-02Eines per a la intervenció, febrer 2014Calvo-Rojas, Valentín; Colom-Masfret, Dolors; Universitat Oberta de Catalunya; Medina, F. Xavier
2014-04-30El papel de la información en las cogniciones y percepciones hacia nuevas tecnologías aplicadas a los alimentosEspeitx Bernat, Elena; Cantarero Abad, Luis; Medina, F. Xavier; Caceres Nevot, Juanjo; Universidad de Zaragoza; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2021-07-02El papel de las empresas trasnacionales en la promoción y desarrollo del enoturismo. Estudios de caso etnográficos en México y EspañaJesús Contreras, Daniel de; Medina, F. Xavier; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2013-09Estructura i funcionament, setembre 2013Colom-Masfret, Dolors; Corbella Duch, Josep; Villalobos Hidalho, Julio; Universitat Oberta de Catalunya; Medina, F. Xavier
2013-09Estructura y funcionamiento, septiembre 2013Colom-Masfret, Dolors; Corbella Duch, Josep; Villalobos Hidalho, Julio; Universitat Oberta de Catalunya; Medina, F. Xavier
2021-03-03Family Meals, Conviviality, and the Mediterranean Diet among Families with AdolescentsTorre Moral, Andrea de la; Fàbregues, Sergi; Bach-Faig, Anna; fornieles, albert; Medina, F. Xavier; Aguilar, Alicia
2021-03-01Family Meals, Conviviality, and the Mediterranean Diet among Families with AdolescentsTorre Moral, Andrea de la; Fàbregues, Sergi; Bach-Faig, Anna; fornieles, albert; Medina, F. Xavier; Aguilar, Alicia; Sánchez Carracedo, David; Universitat Oberta de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
2019-11-06Feeding the online: perspectives on food, nutrition and the online higher educationMedina, F. Xavier; Pinto de Moura, Ana; Vázquez Medina, José Antonio; Frías, Jesús; Aguilar, Alicia; Universidad Claustro de Sor Juana; Technological University Dublin; Universidade Aberta; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2011-12-13Food consumption and civil society: Mediterranean diet as a sustainable resource for the Mediterranean areaMedina, F. Xavier; Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
2012-02-01Geographic indications; Socio-cultural, political and economic considerations, february 2012Duncan, Jessica; Medina, F. Xavier; Parasecoli, Fabio; Universitat Oberta de Catalunya
2014-02Herramientas para la intervención, febrero 2014Calvo-Rojas, Valentín; Colom-Masfret, Dolors; Universitat Oberta de Catalunya; Medina, F. Xavier