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http://hdl.handle.net/10609/132790
Título : | Panadería Bambasía Bakery |
Autoría: | Gil Noguera, Carlota |
Tutor: | Adell, Ferran Vila, Irma |
Otros: | Ferrusola Fargas, Josep |
Resumen : | La panadería "Bambasía Bakery S.L.", se dedica a la creación, producción y venta de productos alimenticios exclusivamente sin gluten, de tal manera que el obrador, fabrica y distribución pertenecen a dicha empresa. Actualmente, existe una demanda en el mercado que exige y necesita encontrar productos sin gluten de alta calidad a un bajo coste; por lo que con este proyecto, se tiene como objetivo satisfacer ese nicho creando productos sin gluten elaborados a dock para un consumidor que por obligación, ve restringida su alimentación debido a su enfermedad y a la falta de una adecuada oferta por parte de los escasos negocios que existen en el mercado y que no satisfacen de manera óptima esa demanda. Siendo así la situación actual en el mercado, la panadería "Bambasía Bakery S.L." tiene propuesto crear una gran variedad de productos deliciosos de la mano de expertos panaderos que buscan constantemente, mediante la exploración y la experimentación con nuevas formas de utilizar ingredientes, una alimentación libre de gluten pero sin que ello suponga renunciar al sabor y la textura; y empleando siempre, métodos novedosos e ingredientes naturales, sin aditivos, sin colorantes y sin conservantes artificiales. En definitiva, para este proyecto se creará por un lado, un branding acorde a los valores y metodología de la empresa; un manual de identidad corporativa; el diseño de un plataforma web "Responsive Design" junto con la implementación de una comunidad/- blog por la cual se accede a través de dicha web; y por último, aplicaciones de merchandising, papelería, material pop, packaging y redes corporativas. |
Palabras clave : | imagen corporativa branding manual de identidad sin gluten diseño gráfico |
Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
Fecha de publicación : | 1-jul-2021 |
Licencia de publicación: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Aparece en las colecciones: | Bachelor thesis, research projects, etc. |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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PEC_FINAL_vid_GilNoguera_Carlota.mp4 | Vídeo de presentación final | 213,98 MB | MP4 | Visualizar/Abrir |
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