El futuro de la alimentación: desarrollo de nuevos alimentos y fitoterapia, febrero 2017

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10609/151562

Título :	El futuro de la alimentación: desarrollo de nuevos alimentos y fitoterapia, febrero 2017
Autoría:	Alonso, Maria José Benavent Vallès, Alfred Blanco, María del Mar Mach, Nuria
Director:	Bach-Faig, Anna
Resumen :	Recurso de aprendizaje de la Universitat Oberta de Catalunya. Material publicado con licencia Creative Commons pasados 6 semestres desde la fecha de publicación.
Palabras clave :	complementos alimentarios fitoterapia productos alimentarios
Tipo de documento:	info:eu-repo/semantics/lecture
Fecha de publicación :	feb-2017
Licencia de publicación:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Aparece en las colecciones:	Recursos d'aprenentatge UOC

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
1ComplementosvsmedicamentosDiferencias.mp4	1_Complementos vs medicamentos. Diferencias	547,19 MB	MP4	Visualizar/Abrir
2Paraquesirvenloscomplementos.mp4	2_ ¿Para qué sirven los complementos?	680,41 MB	MP4	Visualizar/Abrir
3CuandoestanindicadosycuandopuedenresultarperjudicialesoBeneficiosyriesgosdeloscomplementosalimenticios.mp4	3_Cuándo están indicados y cuándo pueden resultar perjudiciales o Beneficios y riesgos de los complementosalimenticios	510,53 MB	MP4	Visualizar/Abrir
Elfuturodelaalimentaciondesarrollodenuevosalimentosyfitoterapia_Portada.pdf	El futuro de la alimentación: desarrollo de nuevos alimentos y fitoterapia_Portada	78,1 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir
Modulo1_Procesostecnologicosdeelaboraciondenuevosalimentostecnologiaclasicadeelaboraciondealimentos.pdf	Módulo1_Procesos tecnológicos de elaboración de nuevos alimentos tecnología clásica de elaboración de alimentos	3,64 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir
Modulo2_Productosalimenticiosyfitoterapia.pdf	Módulo2_Productos alimenticios y fitoterapia	4,82 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir