Influencia de la dieta sobre las citoquinas antiinflamatorias en la enfermedad de Crohn

Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/10609/24644

Títol:	Influencia de la dieta sobre las citoquinas antiinflamatorias en la enfermedad de Crohn
Autoria:	González Isabel, Concepción
Tutor:	Mach, Nuria
Altres:	Universitat Oberta de Catalunya
Resum:	La malaltia de Crohn és una patologia digestiva que cursa amb inflamació en pacients genèticament susceptibles. Donada la relació entre la malaltia de Crohn, microbiota i dieta, s'ha revisat el rol dels aliments funcionals per modificar la flora microbiana i/o promoure la síntesi de citocines antiinflamatòries i disminuir la inflamació, postulant que una dieta adequada podria ser utilitzada per beneficiar l'estat de salut d'aquesta població.
Paraules clau:	malaltia de Crohn microbiota dieta revisió
Tipus de document:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Data de publicació:	ago-2013
Llicència de publicació:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Apareix a les col·leccions:	Treballs finals de carrera, treballs de recerca, etc.