La importancia de la inteligencia emocional en el coaching nutricional

Abstract

Se ha procedido a realizar una revisión de los objetivos específicos a tratar a través de numerosa bibliografía. En primer lugar comenzaremos por desarrollar lo que es el proceso de coaching de forma genérica hasta entrar en el proceso más concreto, de ámbito nutricional. Más tarde miraremos la alimentación desde una perspectiva antropológica, que la sitúe en la historia y en el contexto actual, para entender mejor su función.

Has proceeded has performed a review of the specific deal through extensive bibliography objectives. First we begin to develop what the coaching process generically to go into the specific process, nutritional level. Later we will look at food from an anthropological perspective, the place in history and in the present context, to better understand their function.

S'ha procedit a realitzar una revisió dels objectius específics a tractar a través de nombrosa bibliografia. En primer lloc començarem per desenvolupar el que és el procés de coaching de forma genèrica fins a entrar en el procés més concret, d'àmbit nutricional. Més tard mirarem l'alimentació des d'una perspectiva antropològica, que la situï en la història i en el context actual, per entendre millor la seva funció.