¿Ha mejorado la calidad de los comedores escolares españoles?

Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/10609/56589

Títol:	¿Ha mejorado la calidad de los comedores escolares españoles?
Autoria:	Martínez Pérez, Naiara
Tutor:	Martí Cid, Roser
Altres:	Universitat Oberta de Catalunya
Resum:	L'augment de la prevalença de l'obesitat infantil a causa de la crisi financera i en conseqüència, a la transició nutricional, ha augmentat la preocupació pels aliments consumits en els menjadors escolars espanyols.
Paraules clau:	alimentació escolar qualitat dels aliments obesitat escola primària revisió
Tipus de document:	info:eu-repo/semantics/article
Data de publicació:	1-jul-2016
Llicència de publicació:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Apareix a les col·leccions:	Treballs finals de carrera, treballs de recerca, etc.