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http://hdl.handle.net/10609/56589
Título : | ¿Ha mejorado la calidad de los comedores escolares españoles? |
Autoría: | Martínez Pérez, Naiara |
Tutor: | Martí Cid, Roser |
Otros: | Universitat Oberta de Catalunya |
Resumen : | El aumento de la prevalencia de la obesidad infantil debido a la crisis financiera y en consecuencia, a la transición nutricional, ha aumentado la preocupación por los alimentos consumidos en los comedores escolares españoles. |
Palabras clave : | obesidad escuela primaria alimentación escolar revisión |
Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/article |
Fecha de publicación : | 1-jul-2016 |
Licencia de publicación: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Aparece en las colecciones: | Treballs finals de carrera, treballs de recerca, etc. |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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nmartine051TFM0716memoria.pdf | Memoria del TFM | 851,94 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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