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http://hdl.handle.net/10609/137153
Título : | El papel de las empresas trasnacionales en la promoción y desarrollo del enoturismo. Estudios de caso etnográficos en México y España |
Otros títulos : | The role of transnational companies in promoting and developing wine tourism. Ethnographic case studies in Mexico and Spain |
Autoría: | Jesús Contreras, Daniel de Medina, F. Xavier |
Otros: | Universitat Oberta de Catalunya (UOC) |
Citación : | De Jesús Contreras, D. y Medina, F. X. (2021). El papel de las empresas trasnacionales en la promoción y desarrollo del enoturismo. Estudios de caso etnográficos en México y España. Investigaciones Turísticas (22), pp. 304-326. https://doi.org/10.14198/INTURI2021.22.13 |
Resumen : | El objetivo del presente artículo consiste en analizar el desarrollo del enoturismo en dos territorios rurales de América y Europa a partir del estudio de una empresa trasnacional líder en la producción de vinos espumosos y en la venta de experiencias turísticas. Siguiendo un planteamiento metodológico cualitativo que retoma como métodos al estudio de caso y a la etnografía multisituada, se analizaron las prácticas de la empresa para su posicionamiento como referente de la producción vitivinícola y del enoturismo en los territorios estudiados. Los resultados muestran cómo esta empresa reproduce un modelo de negocio global a través de alianzas estratégicas y mediante la movilización de recursos económicos, políticos y sociales, consolidando una marca-territorio que emplea para promocionar sus productos y servicios. Se concluye que la participación de esta empresa en el enoturismo sirve como estrategia de asentamiento, reafirmación de estatus y reconocimiento de liderazgo en el sector vitivinícola. |
Palabras clave : | globalización enoturismo empresas trasnacionales etnografía multisituada transformación territorial |
DOI: | https://doi.org/10.14198/INTURI2021.22.13 |
Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/article |
Fecha de publicación : | 2-jul-2021 |
Licencia de publicación: | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/ |
Aparece en las colecciones: | Articles cientÍfics |
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