Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10609/148609
Title: Alimentació col·lectiva, setembre 2019
Author: Celis Sosa, Daniel Francisco  
Perelló, Gemma  
Ramírez Fierro, Juan Carlos  
Torres de Prado, Eva
Berlanga, Mercedes  
López Rodríguez, Sheila
Orús Pérez, Pilar
Soler-Farré, Laura  
Navarro Cano, Gemma
Aguilar, Alicia  
Abstract: Learning resource of the Universitat Oberta de Catalunya.
Type: info:eu-repo/semantics/lecture
Issue Date: Sep-2019
Publication license: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Appears in Collections:Recursos d'aprenentatge UOC

Files in This Item:
File Description SizeFormat 

DeVisitaALaCuinaDeHospitalDeLaSantaCreuiSantPau.mp4

De visita a la cuina de l'Hospital de la Santa Creu i Sant Pau123,1 MBMP4View/Open
DissenyiGestioDeLaRestauracioCollectiva.pdfDisseny i gestió de la restauració col·lectiva3,56 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
HigieneISeguretatAlimentaria.pdfHigiene i seguretat alimentària4,68 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Share:
Export:
View statistics

This item is licensed under aCreative Commons License Creative Commons