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http://hdl.handle.net/10609/148695
Títol: | Creación de producto editorial: Las recetas de mamá (y de la mamá de mamá) |
Autoria: | Jáimez Arjona, Delia |
Tutor: | Alfonso Fernandez, Paula |
Resum: | Este Trabajo de Final de Grado es un proyecto de diseño editorial centrado en la creación de un libro de cocina tradicional, principalmente la andaluza, orientado a un público objetivo joven. Con él, se pretende realzar el valor cultural e histórico que la gastronomía tiene en nuestras vidas, además del afectivo y emocional que vincula la cocina con nuestros recuerdos. Se ha partido de un estudio del mercado editorial en nuestro país, analizando productos similares al que el proyecto perseguía conseguir, logrando así tener referentes reales y de calidad que pudiesen servir de inspiración. Este estudio, acompañado de una exhaustiva investigación y recopilación de datos mediante encuestas y entrevistas, marcaron las bases del libro. A través de un diseño dinámico, divertido y actual, se ha conseguido crear un producto editorial diferenciado y capaz de atraer al público joven a un contenido de carácter más clásico y tradicional. Esta readaptación de algo tan nuestro como la gastronomía, tiene como propósito acer- car a las nuevas generaciones a nuestras raíces culinarias, haciendo accesible la cocina tradicional, derribando tabús y, sobre todo, preservar el legado que son las recetas familiares y de siempre. Este proyecto presentará un recopilatorio no muy extenso de recetas, siendo tratado más bien como una muestra de lo que un libro de estas características podría llegar a ser en la realidad. |
Paraules clau: | diseño editorial libros recetario maquetación |
Tipus de document: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
Data de publicació: | jun-2023 |
Llicència de publicació: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Apareix a les col·leccions: | Trabajos finales de carrera, trabajos de investigación, etc. |
Arxius per aquest ítem:
Arxiu | Descripció | Mida | Format | |
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PAC_FINAL_mem_Jaimez_Arjona_delia.pdf | Memoria de Investigación y Desarrollo del Proyecto | 8,79 MB | Adobe PDF | Veure/Obrir |
PAC_FINAL_pry_Jaimez_Arjona_Delia_Libro Completo.pdf | Arte Final del Libro | 5,43 MB | Adobe PDF | Veure/Obrir |
PAC_FINAL_vid_JaimezArjona_Delia.mp4 | Vídeo Defensa del Proyecto - ES | 431,02 MB | MP4 | Veure/Obrir |
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