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2017-07Reutilització de l'oli de fregir a domicilis particulars: productes secundaris i riscos associatsAbenza Castejón, Cleia; Universitat Oberta de Catalunya; Lope Rodríguez, Sheila
2015-07Suport nutricional en l'abordatge del dolor i la inflamació de l'osteoartritis : RevisióVericat Matamoros, Xavier; Universitat Oberta de Catalunya; Cuenca Quesada, Noemí
2013-02Modulación de la microbiota intestinal: efecto de los prebióticos y probióticos en la prevención y tratamiento del síndrome metabólicoFernández Palomares, Rosa; Universitat Oberta de Catalunya; Manuel Keenoy, Begoña
2016-07-01¿Ha mejorado la calidad de los comedores escolares españoles?Martínez Pérez, Naiara; Universitat Oberta de Catalunya; Martí Cid, Roser
2019-02Obesitat, inflamació de baix grau i síndrome metabòlica. Abordatge nutricional d'elecció. Revisió Bibliogràfica.Castejón Batalla, Cristina; Lladó Jordan, Gina
2015-07Estudio de la dieta paleolítica en deportistas con diabetes tipo IIZambrano Martín, Joaquín; Universitat Oberta de Catalunya; Juez López, Elena
2015-07-15Patofisiología del inflammaging y prevención a través de la nutrición. Una revisión de las evidencias científicasAlcolea Martínez, Eugenio; Universitat Oberta de Catalunya; Kaliman, Perla
2021-01-03Uso de probióticos en el tratamiento del síndrome de intestino irritablePérez Cano, María; Aranda Velázquez, Gloria Beatriz
2016-07-01Inflamación y ácidos grasos omega-3 y omega-6 : Impacto sobre diferentes patologías e importancia del balance adecuado de estos nutrientes en la dietaGonzález De Coss, Patricio; Universitat Oberta de Catalunya; Kaliman, Perla
2016-07-05Papel de los probióticos en el tratamiento de alergias e intolerancias alimentariasGarcía Falcón, Manuel Enrique; Universitat Oberta de Catalunya; Martí Cid, Roser