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2013-08El ácido alfa lipoico y su poder antioxidante frente al cáncer y las patologías de sensibilización centralDurand Cavalleri, Marisa; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2019-02Obesitat, inflamació de baix grau i síndrome metabòlica. Abordatge nutricional d'elecció. Revisió Bibliogràfica.Castejón Batalla, Cristina; Lladó Jordan, Gina
2013-08Influencia de la dieta sobre las citoquinas antiinflamatorias en la enfermedad de CrohnGonzález Isabel, Concepción; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2010Estrategias para la prevención de la osteoporosis en la tercera edad : ¿Alimentos o fármacos?Álvarez Álvarez, Rosa María; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2011Efectos de los ácidos grasos omega-3 y otros suplementos alimenticios en procesos patológicos relacionados con la tercera edadRueda Palacio, Fèlix; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2013-02Modulación de la microbiota intestinal: efecto de los prebióticos y probióticos en la prevención y tratamiento del síndrome metabólicoFernández Palomares, Rosa; Universitat Oberta de Catalunya; Manuel Keenoy, Begoña
2013-02Influencia del peso en el pronóstico de las supervivientes de cáncer de mama : Abordaje nutricional tras el diagnósticoRodríguez San Felipe, María Jesús; Universitat Oberta de Catalunya; Manuel Keenoy, Begoña
2016-07-01Inflamación y ácidos grasos omega-3 y omega-6 : Impacto sobre diferentes patologías e importancia del balance adecuado de estos nutrientes en la dietaGonzález De Coss, Patricio; Universitat Oberta de Catalunya; Kaliman, Perla