Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://hdl.handle.net/10609/146067
Títol: | GIN la Central: Ginebra ecològica del Pirineu |
Autoria: | Casals Garcia, Sergi |
Tutor: | Plana Jimenez, Ainhoa |
Resum: | El següent pla d'empresa verifica la viabilitat d'una micro-destil·leria al Ripollès, dedicada a la producció de ginebra ecològica de forma artesanal, enfocada a satisfer el mercat gourmet de les ginebres artesanes amb un producte Premium , ecològic i molt lligat al territori català. Projecte completament nou amb un fort component passional per el que es fa. Enfocat a la comercialització on-line, però també a través de distribució externa a botigues gourmet, bars , restaurants i locals d´oci nocturn. Com a factor de diferenciació s´aposta per el producte ecològic, artesà i de proximitat. |
Paraules clau: | ginebra Pirineus productes artesans productes ecològics |
Tipus de document: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
Data de publicació: | 29-mai-2022 |
Llicència de publicació: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Apareix a les col·leccions: | Trabajos finales de carrera, trabajos de investigación, etc. |
Arxius per aquest ítem:
Arxiu | Descripció | Mida | Format | |
---|---|---|---|---|
sergi_casalsTFGF0622memòria.pdf | Memòria del TFG | 959,91 kB | Adobe PDF | Veure/Obrir |
sergi_casalsTFGF0622annexos.pdf | Annexos al TFG | 1,11 MB | Adobe PDF | Veure/Obrir |
Comparteix:
Aquest ítem està subjecte a una llicència de Creative Commons Llicència Creative Commons