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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017-07Reutilització de l'oli de fregir a domicilis particulars: productes secundaris i riscos associatsAbenza Castejón, Cleia; Universitat Oberta de Catalunya; Lope Rodríguez, Sheila
2015-07Suport nutricional en l'abordatge del dolor i la inflamació de l'osteoartritis : RevisióVericat Matamoros, Xavier; Universitat Oberta de Catalunya; Cuenca Quesada, Noemí
2012-01-01Efecto del Consumo de Astaxantina en la SaludUniversitat Oberta de Catalunya; López Roldán, Patricia; Mach, Nuria
2016-07-01Dieta cetogénica como tratamiento de la epilepsia refractariaBarrena Barbadillo, Rocío; Universitat Oberta de Catalunya; Campolongo, Antonia
2011Efecto de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6 sobre el riesgo de padecer cáncer de mamaÁlvarez Álvarez, Rosa María; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2013-08Influencia de la dieta sobre las citoquinas antiinflamatorias en la enfermedad de CrohnGonzález Isabel, Concepción; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2012-01Papel de los antioxidantes en la prevención del cáncerLlacuna Duran, Laura; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2015-08-02Propuesta de creación de una unidad de demencia en un hospital de distritoGarcía-Bustelo Martínez, Margarita Paloma; Universitat Oberta de Catalunya; RUEDA ESTRADA, JOSE DANIEL
2010Estrategias para la prevención de la osteoporosis en la tercera edad : ¿Alimentos o fármacos?Álvarez Álvarez, Rosa María; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria
2012-07Efecto de los probióticos en el control de la obesidad en humanos : Hipótesis no demostradasArias Pineda, Amparo; Universitat Oberta de Catalunya; Mach, Nuria