Efecte dels probiòtics en el rendiment esportiu

Abstract

Alguns estudis han demostrat que l'activitat física moderada augmenta la diversitat de la microbiota intestinal respecte al sedentarisme, la qual cosa es relaciona amb un major estat de salut. En canvi, els atletes de resistència exposen els seus cossos a circumstàncies fisiològiques extremes que alteren l'homeòstasi del cos intern. Les adaptacions a l'exercici poden estar influenciades per la microbiota intestinal que desenvolupen un paper important en la producció, l'emmagatzemament i la despesa de l'energia obtinguda de la dieta, així com en la inflamació, les reaccions redox i l'estat d'hidratació. Per a un esportista d'elit és fonamental poder realitzar entrenaments intensos i competicions freqüents sense caure en una fatiga crònica, lesió o malaltia. D'altra banda, els suplements nutricionals, tals com els suplements de proteïnes, són populars entre els atletes per a millorar el rendiment i la recuperació física. No obstant, les alteracions de la dieta també poden induir un desequilibri en la microbiota. Fer un seguiment dels biomarcadors relacionats amb la funció intestinal seguit de la intervenció de la dieta i els suplements pot ser útil per a millorar el rendiment i reduir la incidència de malalties. En aquest sentit, existeixen dietes que limiten els perfils microbians que produeixen metabòlits tòxics a partir de la degradació proteica mentre que augmenten el nombre de microorganismes que milloren el metabolisme energètic, redueixen l'estrès oxidatiu i regulen la inflamació sistèmica.

Some studies have demonstrated that moderate physical activity increases the diversity of the species in the intestinal microbiota versus the sedentary lifestyle, which is related with a better health. However, endurance athletes expose their bodies to extreme physiological circumstances which interrupt the homeostasis of the internal body. The main adaptations to endurance exercise include the correction of electrolyte imbalance, a decrease in glycogen storage and the increase of oxidative stress, intestinal permeability, muscle damage, and systemic inflammatory response. Adaptations to exercise might be influenced by the gut microbiota, which plays an important role in the production, storage, and expenditure of energy obtained from the diet as well as in inflammation, redox reactions, and hydration status. Performing intense training and frequent competitions without falling into chronic fatigue, injuries or illnesses is essential for a professional sportsman. Moreover, nutritional supplements, such as protein supplements, are popular among athletes to improve their physical performance and recovery. However, diet alterations can also induce an imbalance in the microbiota. Keeping track of biomarkers related with the bowel function and followed by an intervention in the diet and in the supplements can be useful to improve physical performance and to reduce the incidence of diseases. Accordingly, there are diets that limit the microbial profiles which produce toxic metabolites from the protein degradation while the number of microorganisms that improve energy metabolism.

Algunos estudios han demostrado que la actividad física moderada aumenta la diversidad de la microbiota intestinal respecto al sedentarismo, lo cual se relaciona con un mayor estado de salud. En cambio, los atletas de resistencia exponen sus cuerpos en circunstancias fisiológicas extremas que alteran la homeostasis del cuerpo interno. Las adaptaciones al ejercicio pueden estar influenciadas por la microbiota intestinal que desarrollan un papel importante en la producción, el almacenamiento y el gasto de la energía obtenida de la dieta, así como en la inflamación, las reacciones redox y el estado de hidratación. Para un deportista de élite es fundamental poder realizar entrenamientos intensos y competiciones frecuentes sin caer en una fatiga crónica, lesión o enfermedad. Por otro lado, los suplementos nutricionales, tales como los suplementos de proteínas, son populares entre los atletas para mejorar el rendimiento y la recuperación física. No obstante, las alteraciones de la dieta también pueden inducir un desequilibrio en la microbiota. Hacer un seguimiento de los biomarcadors relacionados con la función intestinal seguido de la intervención de la dieta y los suplementos puede ser útil para mejorar el rendimiento y reducir la incidencia de enfermedades. En este sentido, existen dietas que limitan los perfiles microbianos que producen metabolitos tóxicos a partir de la degradación proteica mientras que aumentan el número de microorganismos que mejoran el metabolismo energético, reducen el estrés oxidativo y regulan la inflamación sistémica.