Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://hdl.handle.net/10609/42544
Títol: | Anàlisi de la viabilitat d'una empresa de menjar preparat per a diabètics i persones amb hipersensibilitat alimentària: SPECIAL FOOD |
Autoria: | Fernández Aguza, Raquel |
Resum: | El present treball és un anàlisi de la viabilitat d'una negoci de menjar preparat per a persones diabètiques o amb hipersensibilitat alimentària, com són les persones celíaques, els al·lèrgics o intolerants a la lactosa, a l'ou, al marisc o a qualsevol aliment específic que genera una reacció al·lèrgica o una intolerància. |
Paraules clau: | anàlisi de viabilitat empresa de menjars preparats pla d'empresa |
Tipus de document: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
Data de publicació: | 23-mar-2015 |
Llicència de publicació: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Apareix a les col·leccions: | Trabajos finales de carrera, trabajos de investigación, etc. |
Arxius per aquest ítem:
Arxiu | Descripció | Mida | Format | |
---|---|---|---|---|
Memoria_Raquel_Fernandez.pdf | Treball Final de Grau | 1,54 MB | Adobe PDF | Veure/Obrir |
Comparteix:
Aquest ítem està subjecte a una llicència de Creative Commons Llicència Creative Commons